Ingredientes

1 hora
24 raciones
  1. Masa
  2. 300 mlagua
  3. 2 cdasaceite de olivo
  4. 500 grharina
  5. 2 cdsleche en polvo
  6. 1 1/2 cditassal
  7. 1 cdaazúcar
  8. 1 cdalevadura seca
  9. 1 cditaajo en polvo
  10. 1 cditacebolla en polvo
  11. 1 cditapimienta blanca
  12. Relleno
  13. 300 grjamón
  14. 120 grqueso mozzarella
  15. 120 grqueso manchego
  16. 120 grqueso gouda
  17. 200 mlsalsa de tomate

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cernir y unir los ingredientes secos

  2. 2

    Mezclar los ingredientes secos y añadir poco a poco el agua tibia

  3. 3

    Una vez mezclado y amasado un poco se añade el aceite

  4. 4

    Si necesita un poco de líquido se puede agregar leche, después se pone a fermentar

  5. 5

    Una vez fermentado se poncha la masa y se empieza a extender

  6. 6

    Se le añade la salsa de tomate, los quesos y el jamón o relleno de su preferencia

  7. 7

    Se hornea hasta que la masa este de un color leve dorado

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Castellanos González Eduardo Neri
OAXACA
Estudiante de Gastronomía de la UTVCO G201
Leer más

Recetas similares