Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere a rosolare lo scalogno e l’aglio in un goccio di olio extra vergine di oliva. Aggiungere la salsiccia e quando sia appena cotta versare il vino e lasciare evaporare. Aggiungere la passata di pomodoro e condire a gusto.
- 2
Mettere a bollire l’acqua con un pugno di sale. Versare le trottole e lasciare cuocere 15 a 17’
- 3
In questo tempo il sugo sarà pronto. Versare la pasta dentro della pentola del sugo e finire con 3’ ancora di cottura.
- 4
Infine 2 cucchiai di panna e versare tutto in una pirofila da tavola. Coprire con una buona manciata di formaggio grattugiato.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
-
Polenta con Ragù di Salsiccia alla Siciliana Polenta con Ragù di Salsiccia alla Siciliana
Piatto tipico del Nord Italia ma in versione rivisitata poiché condito con un Ragù di Salsiccia alla Siciliana. Ottima come primo piatto e, riducendo la quantità, anche come antipasto caldo nel periodo invernale. Le dosi sotto riportate sono riferite alla preparazione di un antipasto. #calendarioagosto in_cucina_con_flo -
Pasta con Ragù di Salsiccia Pasta con Ragù di Salsiccia
Ecco un’idea per una pasta gustosa e diversa con un Ragù velocissimo e davvero buono! Ricetta adatta per questi primo giorni di freschino! #lacucinadieffe #laeffeincucina #pasta #salsiccia #ragù La Cucina di Effe -
Farfalle cremose,al salmone Farfalle cremose,al salmone
Una ricetta classica,una pasta rosata al salmone, provate la cremosità,si prepara in dieci minuti Assunta Russo -
-
Scialatielli Freschi con Salsiccia Funghi Porcini con Pizza Scialatielli Freschi con Salsiccia Funghi Porcini con Pizza
Scialatielli Freschi con Salsiccia, Funghi Porcini al Profumo di Pane Profumato con Pasta di Pizza Fabio Del Buono -
Ragù di tempeh Ragù di tempeh
Dopo aver sperimentato tanti ragù vegetali, era ora di mostrarvi quello a base di tempeh! 💪 Ha un profumo e una consistenza davvero buonissimi, lascia al palato una gradevole sensazione vellutata... e a mio parere è il miglior ragù vegetale che conosca! ❤️ È ottimo sia per condire un buon piatto di pasta, di gnocchi o di polenta, sia per essere utilizzato in altre preparazioni come lasagne o pasta al forno! Al pari delle altre versioni può essere preparato in quantità e poi congelato in porzioni da avere sempre a disposizione nei momenti di necessità: vi servono altre buone ragioni per provarlo? 😍#regalodinatale Daniela Innamorati -
-
Spaghetti gialli con la salsiccia Spaghetti gialli con la salsiccia
Inauguriamo questo primo dell'anno con questa ricetta alla quale sono molto affezionata.È un po' la nostra ricetta di famiglia. Quando non sappiamo cosa fare è il piatto che ci viene sempre in mente.Provatela e non ne farete più a meno! ricette.in.micro -
-
Polenta con sugo di salsiccia, a modo mio🌷 Polenta con sugo di salsiccia, a modo mio🌷
Quando arriva l'autunno inizio a preparo dei piatti più sostanziosi come la polenta, a mio marito piace tantissimo.La polenta anche se è una ricetta tipica del nord Italia, è molto conosciuta e amata in tutta Italia.Un piatto tipicamente invernale, molto versatile, che può essere servito semplice o condito con sughi elaborati.Questa volta ho servito la polenta con il sugo di carne, fatto con la salsiccia e la carne di manzo a pezzi, quella per spezzatino.Sicuramente non è un piatto leggero, ma è un piatto completo, molto gustoso, da mangiare, preferibilmente a pranzo. Inoltre per arricchire la polenta, anziché l'acqua, ho utilizzato del brodo di carne. 😂😂😂Una goduria! 😋#ioscelgodicucinare Francesca Simona Naselli -
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/14734176
Commenti