Λαγάνα από τα παλιά
Κόρη φούρναρη και πάντα την Καθαρά Δευτέρα το σπίτι μοσχοβολούσε γλυκάνισο
Λαγάνα από τα παλιά
Κόρη φούρναρη και πάντα την Καθαρά Δευτέρα το σπίτι μοσχοβολούσε γλυκάνισο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε το αλάτι και τη μαγιά και ανακατεύουμε
- 2
Χτυπάμε στο γουδί το γλυκάνισο με το ένα κουταλάκι ζάχαρη μέχρι να γίνει σκόνη και το προσθέτουμε στο μείγμα ανακατεύοντας
- 3
Ρίχνουμε το νερό και ανακατεύουμε
- 4
Όταν γίνει μία μαλακή ζύμη για να τη ξεκολλήσουμε από τη λεκάνη μας χρησιμοποιούμε το λάδι.
- 5
Όταν ανοίξουμε τις λαγάνες μετά στο μέγεθος που θέλουμε και κάνουμε τα βαθουλώματα με τα δάκτυλά μας, τις βάζουμε στο ταψί, Πασπαλίζουμε με σουσάμι και τις αφήνουμε να φουσκώσουν για λίγο στο φούρνο στους 50 βαθμούς κελσίου αναλόγως τον φούρνο.
- 6
Τις ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Καλή επιτυχία
Παρόμοιες συνταγές
-
Λαγάνα Λαγάνα
Καθαρά Δευτέρα σήμερα, και τι πιο επίκαιρο από μια σπιτική λαγάνα.Σχετικά απλή συνταγή με συνηθισμένα υλικά που όλες έχουμε σπίτι μας.Απλά όπως όλα τα ψωμοειδή θέλουν χρόνο ξεκούρασης για να δουλέψει η μαγιά και να φουσκώσουν λίγο.Εγώ την έφτιαξα τη ζύμη το βράδυ και την άφησα στο ψυγείο, οπότε το πρωί την έβαλα στο φούρνο και ήταν έτοιμη 😊Καλή σαρακοστή ✨ #νηστίσιμα
-
Λαγάνα η Σαρακοστιανή Λαγάνα η Σαρακοστιανή
Καθαρά Δευτέρα χωρίς λαγάνα, δεν γίνεται!#κούλουμα
-
Λαγάνα Λαγάνα
Απίστευτα αφράτη! Ένα ψωμί τόσο ωραίο, που είναι κρίμα να το τρώμε μόνο την Καθαρά Δευτέρα. Είναι συνδυασμός των συνταγών της Δήμητρας @kimwlos και της Στέλλας @Sitronella .Την κάνω για τέταρτη χρονιά με τις δικές μου μικρές αλλαγές που ήρθε η ώρα να καταγραφούν. Στέλλα και Δήμητρα σας ευχαριστώ πολύ! Καλή Σαρακοστή και καλή δύναμη σε όλους! #Ημερολόγιο2026 #νηστίσιμο
-
Λαγάνα με Άσπρο και Ολικής Αλεύρι Λαγάνα με Άσπρο και Ολικής Αλεύρι
Ανακατεύουμε αλεύρι για όλες τις χρήσεις με αλεύρι ολικής να κάνουμε 2 νόστιμες λαγανες. Όχι μόνο για την καθαρά δευτέρα αλά για οπότε έχετε την όρεξη!! #ψωμίολικής
-
Λαγάνα η αγαπημένη ❣ Λαγάνα η αγαπημένη ❣
Ας ετοιμαζόμαστε σιγά σιγά με παραδοσιακές ιδέες ή παραλλαγές για τη καθαρά Δευτέρα.
-
Λαγάνα γεμιστή Λαγάνα γεμιστή
Καθαρά Δευτέρα σήμερα και η λαγάνα έχει την τιμητική της. Απλή ή γεμιστή, όπως και να τη φτιάξουμε, είναι πεντανόστιμη και συνοδεύει όλα τα σαρακοστιανά εδέσματα.#ψωμί #ζύμες #ΚαθαράΔευτέρα
-
Λαγάνα με προζύμι!!! Λαγάνα με προζύμι!!!
Βρήκα στο Super market μαγιά με προζύμι και είπα να κάνω μια δοκιμή σε Λαγάνα. Και η δοκιμή πέτυχε. Πρόσθεσα δύο ειδών αλεύρι για να γίνει πιο χωριάτικη. Πάντως ότι γεύση όπως και να την κάνουμε η Λαγάνα είναι μοναδική και πανεύκολη!!!Εγώ σας συνιστώ να την δοκιμάσετε!!!Καλή Αποκριά και Καλή Σαρακοστή σε όλους !!!!🥳♥️🎭♥️🪁
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)