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Ingredientes

1 h 30 m
  1. Albóndigas
  2. 500 gcarne picada de ternera
  3. 100 gpan
  4. 1/2 tazaleche
  5. 1/4cebolla blanca
  6. 1/4pimiento rojo
  7. 1/2 dienteajo
  8. 3/4 cucharaditasal
  9. 1 pizcapimienta
  10. 1 pizcaají molido
  11. Salsa
  12. 200 mlpulpa de tomate
  13. 1/2 cucharaditaSal
  14. 1 pizcaPimienta blanca
  15. 1/4 cucharaditaOrégano
  16. 1/4 cucharaditaAjí molido
  17. 1/2 cucharadapimentón
  18. 1/4 tazavino blanco
  19. 3 cucharadasaceite
  20. 1 dienteajo
  21. Spaghetti
  22. 400 gspaghetti
  23. 1 cucharadasal
  24. 2 cucharadasaceite

Paso a paso

1 h 30 m
  1. 1

    Lávate las manos, el área de trabajo y los utensilios

  2. 2

    Cortar el pan en rodajas y luego en trocitos de 1 cm de lado. Remojar con la leche durante unos 5 minutos.

  3. 3

    Agregar la carne molida, las verduras y condimentos.

  4. 4

    Mezclar todo hasta que quede homogénea.

  5. 5

    Para la salsa, en una olla poner los ingredientes menos la salsa y el vino. Saltear hasta que la cebolla esté transparente. Agregar el vino y la pulpa o puré de tomate. Cocer por 5 minutos.

  6. 6
  7. 7
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nelson Comida Casera
Nelson Comida Casera @nelsoncomidacasera
Rosario de la Frontera
Hola amigos y amigas! Soy Especialista en Marketing Digital e Ecommerce, Programador y Profesor de Inglés, me encanta cocinar y sobre todo me encanta comer. Siempre investigando nuevas comidas, nuevos sabores.http://www.nettogrowthpartners.com
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