Tongseng daging sapi

Ing Ing
Ing Ing @cook_20966227
indonesia

Ini kesukaan orang rumahku .
Rasa gurih enak banget .jangan lupa sajikan dengan nasi hangat

Tongseng daging sapi

Ini kesukaan orang rumahku .
Rasa gurih enak banget .jangan lupa sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi has dalam yg empuk, potong selera
  2. 5lembat kok iris kasar
  3. 2 buahtomat hijau belah 6
  4. 3 bhcabe keriting iris kasar
  5. 1 literair
  6. Bahan lainya
  7. 100 mlsantan kental
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 3 lbrdaun jeruk
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 2 btgserai memarkan
  12. 2 cmlangkuas memarkan
  13. 2 cmkayu manis
  14. 2 bhkapulag
  15. 1 bhpekak
  16. 2 bhcengkeh
  17. 1 sdmgula pasir
  18. 1/4 sdtpenyedap rasa / kaldu jamur
  19. 1/4 sdtlada bubuk
  20. Minyak untuk menumis
  21. seleraCabe rawit merah menurut
  22. 1 btgdaun bawang buat taburan
  23. Bawang goreng buat taburan
  24. Jeruk nipis /limo
  25. Bumbu yg dihaluskan
  26. 6 siungbawang merah
  27. 4 siungbawang putih
  28. 2 bhcabe merah keriting
  29. 3 bjkemiri sangrai
  30. 1 sdtketumbar sangrai
  31. 1 ruaskunyit
  32. 1 cmjahe
  33. Sejumputjintan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum tambahkan bahan laennya kecuali santan,tomat dan kol

  2. 2

    Kemudian masukan potongan daging,tumis daging sampai berubah warna,lalu masukan garam,lada,kaldu,jamur,gula,
    kecap manis.lalu masukan air.masak sampai daging empuk dgn api kecil

  3. 3

    Terakhir tambahkan santan,tomat,cabe rawit merah, dan kol.sesekali diaduk jgn sampai santan pecah. Tunggu sampai mendidih,cicipi rasa dan angkat.

  4. 4

    Sajikan tongseng dengan sambal,taburan daun bawang,taburan bawang merah,dan kucuran jeruk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ing Ing
Ing Ing @cook_20966227
pada
indonesia
House wife .I love cooking , and always try recipes.it's a relief for my family to like my cooking
Lebih banyak

Komentar (2)

Uni Dedet
Uni Dedet @unidedet
Ci..bumbu halusnya apa aja ya ci?

Resep Serupa