La ensalada es mi plato preferido para cenar. Puedo variarla con los ingredientes que tengo; puedo mezclar fruta, verdura, atún, pavo, jamón según el día y el apetito. Pero lo que siempre tengo en mente es que esté equilibrada y sea sana y bonita.. porque por la vista también disfrutamos!

Todos los ingredientes me encantan! Combinan fenomenal porque lo dulce, lo crujiente, lo explosivo y lo suave se unen. Pero el Vidalim, un aceite de oliva rico en Omega 3 , con un montón de cosas sanísimas, le da un saborcito a nuez y romero que ya es lo más !!#menusemanal

Anoche teníamos cero ganas de recoger la cena y marranear así que nos pusimos a ponerle cosas de nevera y despensa... jajajaj y este fue el resultado, una súper ensalada con espárragos y picatostes súper rica, fácil y completa

Una cena riquísima aprovechando la temporada, haciendo un guiño a comer con menos calorías pero sin perderse en el intento.

Segunda receta recuperada de mi anterior cuenta.Esta ensalada suele tener varias versiones de ingredientes.Esta es la mía, la que gusta en casa.Lo ideal es hacer la salsa casera, si no disponemos de tiempo, la hay ya envasada y sacarte del apuro.

Para completar una comida , nada mas recomendable que una ensalada, fresquita, con verduras crudas. El domingo solemos comer arroz o fideuà y siempre compartimos una bien variada que gusta a todos. Pero, las aceitunas aparte, porque no a todos gustan.#masconmenos

Mmmm

Con mi primera receta salvo a @brujinastur en la Maratón por el Delantal Dorado. La semana pasada cometio un error y me pidió que publique esto en su nombre, de paso espero os guste mi receta.

El sabor dulce del mango, el picante del jengibre fresco , el crujiente de las verduras de hoja crudas.. y otras cositas... cómo no va a estar rica esta ensalada ? Mira la receta y ya me dirás ..*Es interesante saber respecto al jengibre, que el nombre científico de esta «raíz», es Zingiber officinale. Es una planta medicinal, antiinflamatorio natural, que ayuda a combatir enfermedades respiratorias, artrosis, diabetes y problemas digestivos y que además sirve para adelgazar.#AsiSoyYo

Esta es desde hace ya algún tiempo una de nuestras recetas comodín para cenar. Es rápida, nutritiva y nos encanta 😋Las mezclas de arroz y quinoa las suelo variar en proporción pero voy anotando las que me gustan más para ensaladas, acompañamiento o como ingrediente para otras elaboraciones. Cunde mucho hacer de más por si más adelante no tengo tiempo para cocinar ⏲🍳#arroz #huevo #ensalada #cenaligera #dieta #quinoa #vegetariano #healthy #realfood #fibra #moderación

Esta es una de mis ensaladas favoritas. Es muy completa y saludable.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=8RL1iiod24gEsta ensalada César es sencilla y deliciosa. Hay diferentes variantes de esta ensalada, se suele preparar con pollo aunque la original no tenía, lleva lechuga, trocitos de pan tostado y una salsa a base de aceite, ajo, anchoas, queso parmesano, zumo de limón principalmente, yo voy hacer la receta que a mí más me gusta.La ensalada César tiene un origen en México, probablemente en Tijuana en el año 1926. Se dice que la creo el Chef Santini siguiendo una receta italiana de su familia. Otros dicen que fue César Cardini, de ahí el nombre de esta ensalada. El caso es que Santini trabajó para César Cardini y parece imposible saber quién de los dos fue el verdadero creador.

Una ensalada que causa sensación en mi casa es la "Ensalada César" me resistí muchos años a hacerla, porque no me agradan mucho las anchoas, pero al final un día me animé y en casa nos encantó a todos... La hago de vez en cuando pero cuando me animo a prepararla no queda ni la salsa de los bordes del plato jeje eso si, llena bastante, yo recomiendo que la hagas como acompañamiento de algún otro plato y de esta manera, con estas cantidades tendrás para unos tres o cuatro comensales.

De todos es conocida, pero siempre se puede hacer una variante, por ejemplo, no he picado las anchoas

El otro día pedí una ensalada César en un restaurante y me quedé frustrada porque no tenían salsa César... yo esperaba una deliciosa salsa llena de sabores.. Es una de las recetas #rápidas que más me gustan, por qué además es completa y deliciosa. Además, la he hecho algo más ligera haciendo la salsa con yogur en lugar de mayonesa.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Se pueden añadir otros ingredientes como zanahoria, nueces...

Nutritiva y llena de fibra. No hay nada más fácil y tan abierto a posibilidades.#vegetal😉En Instagram: Cook_and_jud

#cocinoencasa #yomequedoencasaUna comida sencilla de hacer y sabrosa, sin mayonesa. Tiene un sabor fresco.

Nos dicen que no podemos salir todos los días a la calle a hacer la compra, por lo tanto, tenemos que programar nuestros menús y arreglarnos con lo que tenemos en casa.Crear nuestras recetas propias, ricas, sanas, y por qué no divertidas.Es un buen momento para que los niños se impliquen en la cocina ayudar a mamá, a la vez que aprenden a distinguir los alimentos, sus valores y a prepararlos.Sé por experiencia propia que cuánto antes comiencen ayudando, pero siempre bajo la tutela de un mayor, más les gustará cocinar a medida que crezcan.

Llega el calorcito del verano y apetece una ensalada fresquita. Plato único para una cena o entrante de una comida veraniega.

#detemporadasaludable#detemporadaeconómica#delantaldoradollega el calor, y nada mejor que esta ensalada rica, y muy refrescante, podria ser plato único puesto que lleva de todo...

Como la mujer siempre me engaña y no suele comer ensalada, en esta ocasión opte para preparar dos ensaladitas individuales, presentadas en cazuelitas de barro, pero la joía, ni la tocó, me toco guardarla para la próxima comida.

Para 1 persona

Inventar ensaladas me encanta. Mi truco para que sea sana y deliciosa es : sobre una base verde, pongo algo que contenga proteínas, ( queso fresco, atún , pechuga de pavo , o aguacate) ; algo que dé puntos de color y contraste de sabor( aceitunas de Aragón, tomate en dados) , ; semillas o cereales (chia, calabazacopos de levadura de cerveza ) , grasa vegetal ( AOVE) y aromas de hierbas y sal . Y muchas veces me gusta añadir una fruta troceada, manzana, pera , melocotón, mandarina o naranja, granada e incluso mango.Con esta "receta básica y mis trucos" participo en el tema de la primera semana para conseguir el#elibrodecookpad

Un rico plato sano y fácil. Más de uno se le queda las ganas de degustarlo. Espero que lo probéis y me digáis que tal os a salido. Un saludo y abrazos :)