Paso a paso
- 1
En una cazuela ponemos las manos del cordero, media cebolla troceada, agua hasta cubrir y sal, lo ponemos a cocer unos diez minutos, yo lo pongo en cazuela AMC con tapa rápida
- 2
Ahora en una sartén pongo aceite, la otra media cebolla, las zanahorias, las pelo y las hago rodajas finas, hecho también la pimienta, el clavo de especia, el laurel lo dejo pochar
- 3
Cuando ya está hecha la cebolla, echo las manos del cordero a la sartén, también una taza del caldo de cocer las patas y media taza de vinagre, el orégano y dejar que reduzca el caldo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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#tirandodedespensa #delantaldorado


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#delantaldorado


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#delantaldorado


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Garbanzos con cordero
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Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/11/cordero-encebollado-en-edicion.htmlPincha aquí para hacerte amigo de facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlPincha aquí para ver el video del cordero encebollado↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/zPeBoloM02ACordero encebolladoMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñar a elaborar una de mis recetas favoritas con las que sorprenderéis a vuestras familias y amigos cuando lleguen a comer a casa.Es una receta que también podemos elaborar en Navidad muy fácil de hacer y con muy poca complicación.Quiero agradeceros todas las muestras de cariño que me mandáis a través de vuestros comentarios, gracias por vuestras manitas arriba y por suscribiros a mi canal Cambalache3.


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Aquí hacemos mucho las cabezas de cordero asadas, pero esta vez he querido innovar a ver que tal, y la verdad no me explico como no se me había ocurrido antes, han salido deliciosas, a todos les ha encantado, si os apetece y os gusta os invito a probarlas.

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