Pizza de pepperoni y champiñones
Paso a paso
- 1
En un recipiente ponemos parte de la harina con la levadura y un poco de agua tibia para que la levadura empiece a fermentar
- 2
En un bowl de ponen todos los secos y se le agrega el agua junto con la mezcla anterior o cuando la mezcla ya tenga algunas burbujas
- 3
Amasamos hasta que tengamos una masa un poco suave y agregamos el aceite de olivo de poco en poco para integrar
- 4
Cuando tengamos una masa suave dejamos fermentar hasta que doble su tamaño
- 5
Ponchamos la masa y estiramos con un poco de harina y un rodillo pasamos nuestra masa una charola y agregamos la salsa de tomate
- 6
Después los demás ingredientes como el queso, pepperoni etc.
- 7
Una vez tengamos lista la pizza con todos los ingredientes llevamos al horno a 250°C por 15 minutos y listo
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