Salchichón de chocolate vegano relleno de mantequilla de maní
de la cueva al plato ! @delacuevalplato
Esta receta surge de un antojo que comenzó siendo aceite de coco + cocoa mezclado en un bowl, al que luego le añadia cereales e iba al freezer unos minutos. Se fue perfeccionando y, viendo que la receta de ElaVegan sobre chocolate salami era parecido a lo que estaba haciendo, inventé esta receta. #TeamDulce siempre.
Salchichón de chocolate vegano relleno de mantequilla de maní
Esta receta surge de un antojo que comenzó siendo aceite de coco + cocoa mezclado en un bowl, al que luego le añadia cereales e iba al freezer unos minutos. Se fue perfeccionando y, viendo que la receta de ElaVegan sobre chocolate salami era parecido a lo que estaba haciendo, inventé esta receta. #TeamDulce siempre.
Paso a paso
- 1
Derretir a baño María el aceite de coco y añadir el chocolate troceado. El baño María se hace con agua hirviendo, pero una vez que hirvió se apaga el fuego y ahí sí se mezclan los ingredientes.
- 2
Una vez derretido, agregar las cucharadas de cocoa cernidas junto con la sal y la canela. Agregar la leche vegetal. Mezclar hasta incorporar
- 3
Luego, agregar lo crocante. Acá es a gusto, puede ser lo que quieran y la cantidad que quieran. Galletitas veganas trituradas o granola queda muy bien. Yo lo hice con lo que tenía, le puse 3 puñados de cereales, 4 cucharadas de avena tostada, y trocé 1 galleta de arroz grande (previamente la tosté para que sea más crocante aún). Agregar también el coco rallado. Todo debe quedar mezclado y embadurnado con la mezcla de chocolate (Ojo no pasarse de sólidos...)
- 4
Como el aceite de coco es líquido una vez que está caliente, recomiendo llevar la preparación unos minutos al freezer para que sea más fácil trabajarla para darle forma de salchichón. (Con el frío, el aceite de coco se solidifica y la preparación se vuelve más densa)
- 5
Verter la preparación sobre papel film para luego darle forma de salchichón (retirar aprox 40cm de papel).
OPCIONAL: Una vez tengas toda la preparación en el papel, aplastarla un poco para rellenarla con la cucharada de mantequilla de maní a lo largo.
Con ayuda de una cuchara traer la mezcla de chocolate de los bordes “hacia arriba” de la mantequilla para que esta quede en el centro de la preparación.
- 6
Llevar a la heladera 2 horas mínimo. Disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A de la cueva al plato ! le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14760998
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
-
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
-
Burritas!!
Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial.... -
Brownies saludables
Esta receta me encanta, porque amo el chocolate y estoy intentando llevar un estilo de vida saludable, así que es la combinación perfecta
-
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
-
Sopa de frijoles
Esta receta está para 2 personas porque yo solo cocino para mi esposo y para mí. Si tu tienes más comensales, haces la proporción según la cantidad que necesites.Espero disfrutes de esta receta, lleva un poco de tiempo el estar colando los frijoles, pero te aseguro que te va a gustar mucho. El secreto del sabor de esta sopa es el culantro.Espero les guste!! -
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
-
Pollo a la plancha con camote, salsa natural de tomate
Esta receta es parte de mi dieta que consiste en alimentarme de manera saludable.Esta es una de mis opciones para cenar.
-
Hamburguesa de cordero
Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.
-
Panceta de cerdo asada
Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄 -
Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta. -
Estofado de ocre con cordero
Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!! -
Cordero al horno estilo árabe
Esta es la receta tradicional del cordero de la familia de mi esposa. Era la receta de su abuela Emily, que ha pasado a nuestra generación y es una experiencia única de comer el cordero con un especial toque de ajo y Hierbabuena.Sigo en mi tarea de documentar todas las recetas de ambas familias al igual que las mías propias para que no se pierdan estas grandes recetas en la próxima generación!Ojalá les guste !! Buen provecho -
Natilla de chocolate (pero sin culpa)
Saben qué me vuelve absolutamente loca? Las natillas de chocolate Danette. Pero, además de un millón de calorías, tienen muchas cosas que no quiero ingerir.Esta receta es la solución perfecta para quitarme el antojo.#díadelcacao
-
Tostada mantequilla de almendra
Ingredientes :Pan tartin multi grano mantequilla de almendraGranola de coco banano fresa hierbabuena y goji berrys
-
Pastel de chocolate sin harinas y sin azúcar
Hace rato que estoy antojada con este pastel! Es una receta de la creadora de la dieta del metabolismo acelerado y solo lleva huevos, cocoa, aceite de coco y endulzante. La cocoa actua como harina y el aceite de coco le aporta un poco de humedad. El resultado es muy sorprendente para tan poquitos ingredientes y además es rica en proteínas y grasas saludables. Es apta para #dmafase3 #porunmundomejor
-
Chocolate caliente estilo francés a mi manera
Ahora que se ha sentido frío se me antojó probar hacer esta receta pero poniendo un toque mío, un pequeño apapacho al corazón y para quienes amas😊💖
-
Atole de chocolate (cocoa)
#RecetasNavidad compre unos tamalitos para cenar y se me antojó preparar yo mi atole bien calentito. Tengo un bote enorme de cocoa que tengo que usar así que me inventé está versión bastante buena
-
Pizzas para este dia del NIÑO
Esta es una receta muy simpática y divertida!!! Que los mismos niños la pueden preparar!!! Ya que son pizzas dulces, y decoradas al antojo!!! Así de simple!!! Aunque de preferencia acompañadas con un grande vaso de leche helada!!!
-
Rebanadas de manzana con mantequilla de cacahuate
No les pasa que los chicos en casa tienen hambre a toda hora 😂😂?? Ya hace tiempo había visto estas falsas “donas” y me parecieron súper divertidas para mis chiquis, también para alguna piñata por qué no! Además es un snack un poco más saludable para cualquier hora del día. En fin, con esta receta súper fácil, #superfamilia al rescate!!! -
Los elementos del mundo
Mi inspiración vino de estar viendo la noche y ver 4 estrellas en forma de cruz, y me imagine que el centro era la tierra y que cada estrella era un elemento, agua, fuego, aire y tierra.#utvco401B
-
Rosca de chocolate rápida
Esta receta es muy práctica y rápida yo lo hago siempre que tengo antojo de pan y en un dos por tres está listo
-
"Frappucino de café rejuvenecedor" (Vegano)
Haciendo mérito a la ola de calor que estamos atravesando en la Ciudad de Mexico, surgió este frappucino de café (en este caso es vegano) helado y muy rico.Ideal para esos momentos que tienes un antojo de "algo" , y la verdad que es es rico, saludable, tiene antioxidantes (propiedad del café) y lo mejor de todo es súper adaptable a lo que tengas en casa . (Creo que eso es lo más lindo de cocinar, no?)Manos a la obra, y a refrescarse con este frappé rejuvenecedor que hace que tu energía vaya pum para arriba!
-
Bizcocho de chocolate:
Esta es una receta súper especial y queda muy buena ( estoy haciendo un curso y aprendí hay)
-
Muffins de Coco y Cocoa
Deliciosos bizcochuelos. La combinación del coco y la cocoa es rica. Podrías bajar el azúcar a 1/2 taza, para aquellos que contamos calorías...eso haré en la próxima porque definitivamente habrán próximas! Desaparecieron estos!
-
Cake pops
Son un postre muy rico y fácil de hacer pero cuidado que no puedes comer solo una. Se pueden cubrir con chocolate, chispas, caramelo! Depende tu antojó, a estas les puse cocoa y otras kiss cookies and cream.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14760998
Comentarios