Paso a paso
- 1
En un bowl juntar la harina, sal y la levadura seca. Hacer un volcán, agrega el agua poco a poco hasta formar una masa. Amasar durante unos minutos.
- 2
Agregar el aceite y seguir amasando hasta tener una masa suave. Coloca un poco de aceite en el bowl que dejarás fermentar tu masa. Fermentar hasta que duplique su tamaño
- 3
Hacer un corte en forma de Cruz en los tomates, agregarlos en agua hirviendo y retirarlos del agua después de 3 minutos, dejarlos enfriar. Retirarles la cáscara, cortar los tomates por la mitad y retirarles las semillas. La mitad de nuestros tomates los picaremos en pequeños cuadros y la otra mitad lo licuamos.
- 4
En un sartén con aceite de oliva, agregamos la cebolla y el ajo (previamente picados) cocinamos durante unos minutos hasta que la cebolla cristalice. Agregar el tomate picado (tomate concasse) y después de unos minutos agregar el puré de tomate.
- 5
Dejar hervir a fuego a fuego bajo. Agregar la sal, pimienta y orégano al gusto. Dejar que hierva y por último agrega las hojas de albahaca. Deja enfriar.
- 6
Ponchar la masa. Estirar con ayuda de un rodillo en una superficie con harina, ya estirada del grosor que desees colócala en una charola.
- 7
Coloca la salsa, la cantidad de queso que deseas y los ingredientes que gustes. Hornea a 200º de 25-35 minutos.
- 8
Deja enfriar y disfruta!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
-
-
Sopa de tortilla
Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos
-
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
-
-
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
-
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!! -
-
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
-
-
-
Lomo salteado peruano
Este platillo es una tradición del Perú buenísimo por sus exquisitos sabores -
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o
-
Pupusas Salvadoreñas, hechas pr una Catracha (Hondureña)
Espero sus comentarios y suban sus fotos de las pupusas.
-
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles. -
Sopa de Malanga con Mariscos
Hacer uso en la mayor cantidad de recetas, tomando en cuenta sus bajas calorias y alta proteina. -
-
-
-
-
-
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Más recetas
Comentarios