Lasagna de berenjenas fácil, rápido y a mi manera

Karina Arrigo @karuar
Lasagna de berenjenas fácil, rápido y a mi manera
Paso a paso
- 1
Lavar las berenjenas y cortarlas en rodajas de aprox. 1/2 CM
- 2
Colocar en una plancheta o asadera para horno un poco de aceite y colocar las rodajas de berenjenas para asarlas, salarlas previamente
- 3
Cortar el tomate en rodajas finas
- 4
Colocar en una fuente rodajas berenjenas, arriba rodajas de tomate, fetas de jamón cocido y trozos de queso cremoso o muzzarela, cubrir con otra capa de berenjenas y así sucesivamente
- 5
Llevar a horno 180°C por 30 min
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