Empanadas Fritas de Salmón Ahumado

Bärbel @DMaravilla
Paso a paso
- 1
Primero desmenuzamos el salmón y picamos las cebollas.
- 2
Luego freímos la cebolla hasta que estén transparentes, salpimentamos, agregamos el salmón y la crema, dejamos que los sabores se impregnen y rectificamos la sal de ser necesario.
- 3
Tenemos lista la base de nuestro pino, ahora le podemos agregar los ingredientes y verduras que queramos o simplemente usarlo así.
- 4
Sofreímos el pimiento con los champiñones picados finos. Dividimos el pino en 2 y a una parte le agregamos el sofrito de pimiento y champiñones.
- 5
Dejamos que se enfríe bien y rellenamos nuestros discos.
- 6
Una vez listas las freímos y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bärbel le encantará ver cómo quedó.
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