Butifarra de Pagés con salteado al estilo Andrea🥳
andreawhite17 @andreawhite7
Es una versión de las tantas que hay de platos compuestos por butifarras y típicos salteados puestos como acompañamiento , esta es una de mis nuevas invenciones espero y deseo que os guste 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner en una sartén, si tenemos vitro al número 3, nuestra riquísima butifarra de Pagés después de haber hecho pequeños agujeros con la punta afilada del cuchillo, por las dos caras, para que así acelere el proceso.
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En otra sartén en el número 5 de la vitro, incorporamos un chirrido de aceite de oliva y a continuación los taquitos de bacon: en cuanto veas que están doraditos añade los garbanzos adjuntos a las lentejas y bajar el fuego al 4.
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A continuación añadimos el arroz y el tomate 🍅 removemos durante cinco minutos y dejamos otros 3 min con el fuego al 4. Después dejar al 1 hasta que la butifarra esté hecha.
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Incrementamos el fuego al 5 donde tenemos la burifarra, salpimentamos y damos la vuelta.
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Le damos una vueltecita a nuestro sofrito 😋
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Dejamos 5 min más por cada lado y podemos retirar la butifarrita y nuestro sofritito de las sartenes empezando a montar nuestra obra maestra 🥳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A andreawhite17 le encantará ver cómo quedó.
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andreawhite17 -
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www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Vimos esta butifarra de payes tan buena en el mercado y no pudimos resistir la tentación de llevárnosla para hacer esta plato tan rico de la gastronomía catalana.
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