Pizza de chorizo, atún y morrones en horno grill para pizza Cecotec

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Desde hace un tiempo hemos instaurado los viernes de pizza y sobretodo ahora que las cocinamos con este gadget de cocina que no hay ni que precalentarlo para que las pizzas queden con la masa crujiente y en su punto. La masa de la pizza si puede ser casera mejor, yo siempre tengo alguna hecha en la nevera o en el congelador.

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Ingredientes

25 minutos
2 personas
  1. 1masa de pizza
  2. 3 cdassalsa casera de tomate frito
  3. 150 grqueso mozzarella rallado
  4. 2 latasatún al natural
  5. Chorizo en rodajitas
  6. 1 latapequeña de pimiento morrón
  7. Unostrocitos de queso azul
  8. Champiñón laminado
  9. Orégano
  10. 1 chorritoaceite de oliva

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Si haces la masa casera, estírala aplastando la masa con los dedos y la mano directamente sobre el horno de pizza, sin engrasar ni nada, no hace falta, ve dando la forma de toda la base.

  2. 2

    Añade 3 cdas de salsa casera de tomate frito. Pon queso mozzarella rallado a tu gusto.

  3. 3

    Como ingredientes puse chorizo, pimientos morrones en tiras, atún al natural, un poco de queso azul, unos champiñones que tenía de sobras de un asado, un chorrito de aceite de oliva y orégano.

  4. 4

    Cierra el horno grill pizzero, selecciona 20 minutos a 220ºC

  5. 5

    Cuando pase el tiempo, abrimos y ya podemos sacar la pizza, queda con la masa perfecta, crujiente y doradita. No se tarda nada!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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