MILANESA DE BERENJENA 🍆

Daii
Daii @Daiisanchez87

las hice para probar y fueron un éxito!! 🤤🤤

MILANESA DE BERENJENA 🍆

las hice para probar y fueron un éxito!! 🤤🤤

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Ingredientes

  1. 3berenjenas grandes
  2. 3huevos
  3. provenzal
  4. sal a gusto
  5. pan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las berenjenas a lo largo (ancho de 1 cm aprox.)

  2. 2

    Ponerle sal y dejar reposar en un colador para que caiga el jugo amargo (15 minutos aprox.) mientras tanto preparar los huevos con provenzal y sal a gusto.

  3. 3

    Pasar las milanesas por la preparación y después pan rallado (a mí me quedaron mejor pasándolas 2 veces por huevo y pan)

  4. 4

    Quedan algo así, se pueden hacer al horno, que la napolitana o un poquito de queso para que queden más ricas🥰

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Daii
Daii @Daiisanchez87

Comentarios (4)

🌷𝓛𝓸𝓿𝓮 𝓕𝓸𝓸𝓭 🌷
🌷𝓛𝓸𝓿𝓮 𝓕𝓸𝓸𝓭 🌷 @loovefood
Qué recuerdo de cuando era pequeña y en la casa me preparaban estas berenjenas, eran mis preferidas. tu receta me llegó💛✨
(editado)

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