Pesto de calabacín

Muy Rica y fácil, puedes utilizarla en las pastas, como salsa o dip en los picoteos, en un bocadillo o simplemente para mojar el pan 😄
#micalendario2021 #teamveggie
Pesto de calabacín
Muy Rica y fácil, puedes utilizarla en las pastas, como salsa o dip en los picoteos, en un bocadillo o simplemente para mojar el pan 😄
#micalendario2021 #teamveggie
Paso a paso
- 1
Corta los calabacines en dados y los saltea unos minutos en una sartén con un poco de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, sal y pimienta.
- 2
Tritura los cacahuetes, tienen que quedar como en la foto 😉
- 3
Agrega el calabacín, ajo, albahaca (la ramita de perejil es para que quede más verde) tritura, agrega el queso, aceite, sal y pimienta... vuelve a triturar y ya está listo el Pesto 😁
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