Cara Membuat
- 1
Goreng ati ampela hingga setengah matang lalu tiriskan.
- 2
Tumis bumbu yang sudah di haluskan. Lalu tambahkan daun jeruk, sereh dan lengkuas.
Tumis hingga berubah warna dan matang. - 3
Masukkan kecap dan air lalu aduk hingga merata.
- 4
Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.
- 5
Masukkan ati ampela yang sudah digoreng sebelumnya.
- 6
Masak hingga air meresap dan menyusut. Jangan lupa sering diaduk agar tidak gosong.
- 7
Siap disajikan bersama nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
coba masak yang gampang, simple tapi enak. Semoga resep2 ini cocok juga di lidah bunda bunda sekeluarga! 💜💜
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
Dapat kiriman ati ampela banyak dari bulek, alhamdulilah buat menu buka puasa. Maaf fotonya udh di atasnya nasi 😂 ga tahan buat nyicipin pas buka puasa tadi.semoga bermanfaat 💖
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
Kangen masakan bu kantin jaman SMA, biasanya menu ini jadi menu makan siang favorit ditemenin sayur sop wortel..nambah energi untuk..nambah lagi hahaha..
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
Nyoba buat balado tapi tanpa tomat, biar pedanya bener2 berasa ^_^
-
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
Kalo masak pake bumbu halus gitu saya lebih prefer bumbunya diulek dibanding diblender. Menurut saya rasanya lebih sedap dan aromanya lebih keluar. Kecuali kalo butuh bumbu dalam porsi banyak, baru deh pake blender😂 Bumbu ini sengaja saya gak ulek sampe halus, di ulek kasar aja biar kaya balado ala padang hahaha
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
Sudah lama gak masak ati ampela. Pas kebetulan di sini lagi sering hujan, maunya makan yang pedes-pedes, jadi ati ampelanya dimasak balado aja 😀
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
Menu sederhana cocok dipadukan sebagai lauk sayur bening 🤗😚
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
*Week 12#BALONChallange#CeCABEan#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023
-
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
Kesukaan suami, bahagiain suami, dapet pahala. Aamiin🥰
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
siang teman2 semua, hihiih ceritanya gara2 liat story instagramnya Nikita Mirzani lagi makan pake ati ampela kok ya jadi ngiler dan pengen makan juga. emang kepengenan saya orangnya, dulu aja gara2 liat DJ Butterfly makan bawang bombay mentah trus besoknya saya coba juga, jangan ditanya rasanya ya, gak enak.. heheheya udah capcus deh berikut resep balado ala saya ya.. #siapramadhan #balado
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14800305
Komentar