Κουνουπιδοκεφτέδες!!!!! 🥦🌶️
Αρχικά ήθελα να φτιάξω κεφτέδες με μπρόκολο, μια ιδέα και συνταγή από την φίλη μας την Εύα, αλλά δεν βρήκα μπρόκολο στην λαϊκή και έτσι αποφάσισα να δοκιμάσω με κουνουπίδι. Με κάποιες μικρές προσθήκες, τα κατάφερα. Για όσους όμως θέλουν να δοκιμάσουν με μπρόκολο σας προτείνω την συνταγή της Εύας https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14142755-mprokolokephtedes-gia-mikra-xerakia .
Κουνουπιδοκεφτέδες!!!!! 🥦🌶️
Αρχικά ήθελα να φτιάξω κεφτέδες με μπρόκολο, μια ιδέα και συνταγή από την φίλη μας την Εύα, αλλά δεν βρήκα μπρόκολο στην λαϊκή και έτσι αποφάσισα να δοκιμάσω με κουνουπίδι. Με κάποιες μικρές προσθήκες, τα κατάφερα. Για όσους όμως θέλουν να δοκιμάσουν με μπρόκολο σας προτείνω την συνταγή της Εύας https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14142755-mprokolokephtedes-gia-mikra-xerakia .
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά το κουνουπίδι, και το βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό που έχει βράσει. Το αφήνουμε για 10 λεπτά να μαλακώσει.
- 2
Στην συνέχεια το βάζουμε σε ένα μπολ με παγάκια για να κρυώσει. Όταν είναι εντελώς κρύο το βγάζουμε και το στραγγίζουμε καλά.
- 3
Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα. Βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- 4
Τέλος πλάθουμε τα κεφτεδάκια μας στο σχήμα και μέγεθος που θέλουμε και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 - 25 λεπτά!!
- 5
Ιδανικός τρόπος να φάνε τα μικρά μας κουνουπίδι!!! Καλή σας όρεξη!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπρόκολο και κουνουπίδι στο φούρνο με πατάτες!!! Μπρόκολο και κουνουπίδι στο φούρνο με πατάτες!!!
Φτιάχνω συχνά κουνουπίδι στο φούρνο. Σήμερα αποφάσισα να βάλω και μπρόκολο και να το κάνω με φρέσκια ντομάτα. Σας το προτείνω, είναι πολύ νόστιμο και έχουν δέσει πολύ ωραία όλα τα υλικά μεταξύ τους. #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #Τετάρτη
-
Ογκρατέν με πατάτες!!! 🥦🥔 Ογκρατέν με πατάτες!!! 🥦🥔
Ένα ογκρατέν φούρνου με μπρόκολο και κουνουπίδι μούρλια 😍
-
Κουνουπιδοκεφτέδες φούρνου Κουνουπιδοκεφτέδες φούρνου
Είμαι από αυτούς τους περίεργους ανθρώπους που λατρεύουν το κουνουπίδι οπότε πάντα ψάχνω να το εντάξω στις συνταγές μου! Εύκολη και γρήγορη συνταγή που μπορεί να εμπλουτιστεί και με άλλα λαχανικά. Ιδανικό για όσους δεν τρώνε το κουνουπίδι στην κλασική του μορφή!
-
Ψητό κουνουπίδι όπως της pomegranate Ψητό κουνουπίδι όπως της pomegranate
Είμαι από αυτές που δεν το πάνε τίποτα το βραστό κουνουπίδι! Είχα δει συνταγές για ψητό κουνουπίδι που όλοι ορκιζόντουσαν στη νοστιμιά του και αποφάσια να το δοκιμάσω! Δοκίμασα τη συνταγή της pomegranate (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14778246-kai-epoxis-kai-psita) κάνοντας δυο μικρές αλλαγές (αντικατέστησα τη σόγια με πετιμέζι και χρησιμοποίησα μόνο κουνουπίδι στα λαχανικά) και μου άρεσε τόσο πολύ που αποφάσισα να την κρατήσω μέσα στις συνταγές μου για να τη φτιάξω πολλές ακόμη φορές. Ευχαριστώ πολύ pomegranate!
-
Τραγανές μπουκιές κουνουπιδιού Τραγανές μπουκιές κουνουπιδιού
Η αλήθεια είναι ότι το κουνουπίδι δεν το ακουμπούσα. Ειδα αυτή την συνταγή και είπα να τη δοκιμάσω και με εξέπληξε ευχάριστα. Σίγουρα θα το καθιέρωσω στο εβδομαδιαίο μενού. Απλό και γρήγορο ορεκτικό θα ξετρελαθουν ακόμα και οι πιο δύσκολοι!
-
Κεφτέδες με μπρόκολο και κουνουπίδι Κεφτέδες με μπρόκολο και κουνουπίδι
Σε όποιον δεν αρέσει το μπρόκολο και κουνουπίδι ας δοκιμάσει αυτούς τους κεφτέδες. Δεν σταματάς στον ένα 😜😜
-
Ρολάκια μελιτζάνας με σάλτσα λαχανικών και φέτα!!!! 🍆🍅🥦🧅 Ρολάκια μελιτζάνας με σάλτσα λαχανικών και φέτα!!!! 🍆🍅🥦🧅
Έμπνευση της ημέρας η σημερινή συνταγή. Βασικά αποφάσισα να φτιάξω μελιτζάνες, μετά είπα θα τα κάνω ρολάκια, υπήρχε και λίγο μπρόκολο στο ψυγείο και μερικές πιπεριές, έτσι προέκυψε η σάλτσα λαχανικών και σιγά σιγά, έγινε αυτό το πεντανόστιμο φαγητό!!! #λαχανικά #ότιέχω #μελιτζάνα!!! -
Κουνουπιδοκεφτέδες Κουνουπιδοκεφτέδες
#διατροφή , ένα γεύμα τέλεια συνδυασμένο με ρυζάκι, γουακαμόλε και σαλάτα!! Ότι πρέπει για τους μικρούς μας φίλους που δεν τρώνε τα λαχανικά εύκολα 😉
-
Κουνουπίδι πανέ με πουρέ Κουνουπίδι πανέ με πουρέ
Πώς να κάνετε το κουνουπίδι πρωταγωνιστή στο πιάτο σας! 'Ενας διαφορετικός τρόπος να τρώγεται το κουνουπίδι και από αυτούς που δεν τους αρέσει.
-
Μπριάμ κουνουπίδι Μπριάμ κουνουπίδι
Είχα ένα κουνουπίδι και είπα να φτιάξω κάτι διαφορετικό και βγήκε πεντανόστιμο!
-
Κοτομπιφτέκια....!! 🐔🍔. Κοτομπιφτέκια....!! 🐔🍔.
Ιδανικά για όσους κάνουν διατροφή, αλλά και για όσους θέλουν να φτιάξουν ένα χάμπουργκερ παρέα με φίλους ή με την οικογένεια!! #μεφίλους -
Κουνουπίδι ογκρατέν Κουνουπίδι ογκρατέν
Ψάχνοντας στο διαδίκτυο είδα μια συνταγή για μπρόκολο ογκρατέν. Είχα κουνουπίδι, την προσάρμοσα στα υλικά που είχα (γιατί τα περισσότερα υλικά της συνταγής δεν τα είχα) και βουαλα...... Άρεσε πολύ και στα παιδιά!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια