Pan de Carne
Natalia Mansilla @nataliamansilla
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón. Rallar la zanahoria.
- 2
- 3
Cocinar en un poco de manteca, y aceite de oliva la cebolla.
- 4
Una vez que esté transparente la cebolla agregar el morrón picado
- 5
Cuando estén los morrones cocidos (blandos, color más claros) le agregamos condimentos (porvenzal y orégano), revolvemos...y dejamos un ratito más en el fuego, así toma gusto... y se apaga el fuego.
- 6
La carne en un bowls le ponemos la sal, y un poco más del condimento. Mezclamos.
- 7
Agregamos la mezcla de la cebolla y el morrón, y volvemos a mezclar.
Va a quedar
- 8
Por último, agregamos la zanahoria rallada. Unimos bien todo.
- 9
En un papel film, colocar la mezcla en forma de un rectángulo y agregar el relleno (huevo previamente cocido y queso)...el relleno es opcional.
- 10
Con ayuda del papel film enrollar y cerrar como un paquete
- 11
Llevar al horno por 30 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Mansilla le encantará ver cómo quedó.
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