Τούρτα Τιραμισού (keto friendly)

Name: Τούρτα Τιραμισού (keto friendly)
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 αυγά; 2 κούπες αλεύρι αμυγδάλου; 1/2 κούπα σκόνη πρωτεΐνης (χρησιμοποίησα salted caramel); 2 κουταλιές κρυσταλλική στέβια; 4 κουταλιές κεφίρ; 2 κουταλάκια baking powder; 2 καψάκια βανίλια; 2 κουταλιές βούτυρο; 1 κουπα δυνατός καφές με amaretto (για μετά το ψήσιμο); 1/2 κιλό κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (ή φυτική); 1/2 κιλό μασκαρπόνε; Λίγο amaretto,; ένα καψακι βανίλια,; λίγο στιγμιαίο καφέ; 4-5 κουταλιές κρυσταλλική στέβια; Κακάο και κουβερτούρα στέβια γιώτης για το πασπάλισμα

Georgia Fragiadaki @zoza

Sugar free
Gluten free

Δες περισσότερα

Τούρτα Τιραμισού (keto friendly)

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

34 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Georgia Fragiadaki @zoza

Sugar free
Gluten free

Υλικά

Για το παντεσπάνι
4αυγά
2 κούπεςαλεύρι αμυγδάλου
1/2 κούπασκόνη πρωτεΐνης (χρησιμοποίησα salted caramel)
2 κουταλιέςκρυσταλλική στέβια
4 κουταλιέςκεφίρ
2 κουταλάκιαbaking powder
2 καψάκια βανίλια
2 κουταλιέςβούτυρο
1 κουπαδυνατός καφές με amaretto (για μετά το ψήσιμο)
Για την κρέμα
1/2 κιλόκρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (ή φυτική)
1/2 κιλόμασκαρπόνε
Λίγοamaretto,
ένα καψακι βανίλια,
λίγο στιγμιαίο καφέ
4-5 κουταλιέςκρυσταλλική στέβια
Κακάο και κουβερτούρα στέβια γιώτης για το πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά για το παντεσπάνι
2

Μοιράζουμε σε 2 φόρμες βάζοντας αντικολλητικό χαρτί στη βάση και ψήνουμε για 20-25' περίπου, στους 170° σε προθερμασμένο φούρνο.
3

Αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και προσθέτουμε τον καφέ να απορροφηθεί.
4

Χτυπάμε στο μίξερ τα υλικά για την κρέμα μέχρι να σταθεροποιηθεί.
5

Συναρμολογούμε την τούρτα. Προσέθεσα κακάο στο παντεσπάνι.
6

Πασπαλίζουμε με κακάο και τριμμένη σοκολάτα.

ο/η Mary's kitchen🍴 και άλλοι αντέδρασαν

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Cook Today

Georgia Fragiadaki @zoza

στις Τρίτη 30 Μάρτιος 2021 19:28:32 UTC

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Protein Tiramisu Brownies (keto friendly) Protein Tiramisu Brownies (keto friendly)

Sugar freeGluten free

Georgia Fragiadaki
Αρωματικό Carrot Cake (keto friendly) Αρωματικό Carrot Cake (keto friendly)

+Gluten free+Sugar free+high in proteinΚανείς ποτέ δεν κατάλαβε ότι δεν έχει αλεύρι.

Georgia Fragiadaki
Cake λεμόνι καρύδα (keto friendly), μυρωδάτο, αφράτο και εύκολο Cake λεμόνι καρύδα (keto friendly), μυρωδάτο, αφράτο και εύκολο

Gluten free, Sugar free

Georgia Fragiadaki
Μανιτάρια a la creme με pesto και σπανάκι (keto friendly) Μανιτάρια a la creme με pesto και σπανάκι (keto friendly)

Gluten freeFat bomb

Georgia Fragiadaki
Τούρτα τιραμισού χωρίς ζάχαρη!!! Τούρτα τιραμισού χωρίς ζάχαρη!!!

FIT GIA PANTA

Βούλα Μανος
Τιραμισού Τιραμισού

Jenny Jezma
Τιραμισού με σαβαγιάρ χωρίς αυγά Τιραμισού με σαβαγιάρ χωρίς αυγά

Το τιραμισού είναι ένα γλυκό διαδεδομένο σε όλη την Ιταλία, η προέλευση του οποίου βρίσκεται μεταξύ Φρίουλι (Friuli) και Βένετο (Veneto). Είναι ένα γλυκό που τρώγεται με κουτάλι έχοντας μια βάση από μπισκότα σαβαγιάρ (ή άλλα μπισκότα που τρίβονται εύκολα ) βρεγμένα με καφέ και καλύπτονται με κρέμα από μασκαρπόνε, αυγά και ζάχαρη. Σε ορισμένες παραλλαγές, η κρέμα είναι επίσης αρωματισμένη με λικέρ.#οικονομικό #εύκολο #γρήγορο #τιραμισού #γλυκόψυγείου #χωρίςαυγά

taVrina Gar.Lit.Sef.
Τιραμισού Τιραμισού

Μαρια Χαλικια
Τιραμισού Τιραμισού

Smaragdi Neiloudi
Τιραμισού Τιραμισού

Τιραμισού με σαβαγιάρ, κλασικό ιταλικό γλυκό, δροσερό, εύκολο, λαχταριστό, με την απαλή κρέμα μασκαρπόνε και την πλούσια γεύση του καφέ. Έχουν μήνες που το ζητάνε να το φτιάξω και σήμερα αποφάσισα τελικά.#γλυκάψυγείου#30ΕΗ συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου.

Ελβίρα Νίνη Ντούνη
Τούρτα Τιραμισού Τούρτα Τιραμισού

#τούρτα #τιραμισού #νόστιμη

Κωνσταντινα Μιχ
Τιραμισού χωρίς αυγά Τιραμισού χωρίς αυγά

Ήμουν έτοιμη να φτιάξω ένα μπανόφι για τα γενέθλια της μαμάς, αλλά εκείνη προτιμούσε τιραμισού, οπότε έτσι και έγινε!!! 😏🥳 Επειδή η μαμά φρικάρει με την ιδέα των ωμών αβγών στην κρέμα για τιραμισού, η συνταγή της αγαπητής Σωτηρίας (YouTube: Sotiria amor) ήρθε και έδεσε!!! Την συνιστώ ανεπιφύλακτα, καθώς πέρα από την εξαιρετικά εύκολη παρασκευή της είναι και απίστευτα ανάλαφρη. 😍😍

Sugar&cream99

Περισσότερες συνταγές