Huevos fritos, ajos y yemas de espárragos

Plato rápido

Aqui teneis una receta , que seguro haceis todos, pero la pongo, primero por ser tipica de Murcia, segundo porque es una de mis pasiones, y tercero, baratito y bueno.

Simplemente voy a plasmar una oda a los huevos fritos y dejo que a cada uno se le haga la boca agua, su autora es Tatiana Suárez Losada y dice así.“Redondos, brillantes, vibrantes, fundentes,de fina puntilla, dorada y crujiente, como único adorno van festoneados,y siempre, digo siempre, siempre muy calientes.Finísimo velo recubre la yema,haciéndole guiños al buen comensal,y la clara densa, cuajada y muy blanca, rodea, amorosa, todo su caudal.Mas si tú introduces el pan en su vientre,éste estalla, libre, y te hace gozarde todo su aroma, de toda su esencia,e invade en segundos todo el paladar.Tú sigues mojando el pan en la yema, hasta que la apuras y no queda más,y dejas la clara, vacía y desnuda,luego te la comes y... vuelta a empezar”.

Como últimamente, las gallinas que tenemos están muy trabajadoras y además las acelgas nacen solas en casa, pues se me ocurrió realizar este montaje

Los níscalos son setas de temporada otoñal, apareciendo normalmente desde octubre hasta enero, aunque unas lluvias copiosas y temperaturas moderadas pueden hacer que encontremos también níscalos en primavera o en verano.El níscalo, rovellon, pebras o esclatasang… no solamente es la más abundante de las setas comestibles silvestres que aparecen en nuestros bosques, sino que posiblemente es al mismo tiempo la más saludable desde un punto de vista alimenticio, por si estas dos cualidades no fueran suficientes, se trata de un hongo que tiene un intenso sabor que no se pierde con facilidad por una defectuosa preparación (como les ocurre a otras setas mas delicadas),

Maneras diferentes de hacer huevos ,

Un segundo plato facil de hacer barato y la preferida de mi marido y mi hijo Jesus

Huevos fritos y pimientos asados, por separado me encantan, pero juntos son una delicia.

Esta muy rica y mucho cuidado por si saltan los huevos

Porque darse un capricho siempre sienta bien...

#delantaldorado #YoCocinoEnCasahttps://www.youtube.com/watch?v=fSBtt9WbcUk

No hay manjar más delicioso para mi que unos huevos fritos con patatas , jamón, arroz con pimientos como hoy ..esta....

El otro día, cotilleando entre las recetas de “Cookpad”, encontré una receta de “Javier Camacho”, su “Salsa de huevo”, la cual me genero la idea para realizar la receta que os presento hoy.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/5417853-salsa-de-huevo?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=spain-mx-18.07.28-menu_semanal-32474

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=QA8fGH7TsIY

Un pato delicioso que se prepara en 10 minutos. #tescoma

Especial cenas rápidas.

En esta ocasión, como casi siempre, me complique muy poco la vida para preparar la cena, simplemente utilice dos panecillos de leche y como siempre como el jamón con pan untado de tomate, en esta ocasión, se me ocurrió comerlo con huevos fritos que hace semanas que no los comíamos en casa.

- Como hoy día 10 de Octubre es el día internacional del Huevo, pues nada voy a dedicarle una receta que espero sea de vuestro agrado, sencilla pero contundente.

Que mejor que unos huevos fritos con ajos. Y pan, con croquetas, chorizo, bacon cualquier cosa es beneficiosa para acompañar.

Con mi hija siempre buscamos maneras diferentes para hacer las comidas.

Un clásico que está muy rico

¿Quieres hacer algo divertido con los peques y sorprender a todos? Pues esta es tu receta.

Como todo lo que veo lo tengo que comprar, el otro día vi unas sartencitas muy pequeñitas, que me hicieron gracia que son las que utilizo para presentar dos huevos fritos con chorizo, morcilla y tocino, viva el colesterol.

Receta típica de la cocina española. Lo importante de esta receta es que se sirva muy caliente y con la yema de los huevos líquida para que al romperla, impregne los demás ingredientes con su sabor.#detemporadaeconómica#jueves#delantaldorado

Hay algo más simple y más delicioso qué unos huevos fritos??? 🤤😄

Esta receta es de mi chico , que un día de finales de mes, no se nos ocurría nada que comer y me enseñó esta manera deliciosa de darle otro toque a unos huevos fritos.