Bacalao en tomate

LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198
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Bacalao fresco metido en tomate casero, acompañado en este caso con unas patatas.No le pongo sal hasta el momento de servir. Davidsi -
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Una receta que me ha enseñado mi madre hace poco y que me encanta! El tomate debe ser casero para que quede rico rico, la receta la encuentras en mi recetario (tomate frito, receta de mi abuela) Elena -
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#lasrecetasdemama este bacalao nos lo hacía mi abuela y de ahí paso a mi madre y ahora yo 🤤😬 tonino -
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Para esta receta es fundamental usar un buen tomate frito y tener suficiente pan a mano porque es de rebañar hasta dejar limpio el plato. Sarandonga -
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Bacalao salado comprado en Portugal, todo un lujo poderlo cocinar en casa... Sonso -
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#CocinaSolidaria Una de las varias recetas caseras de bacalao realizada por mi madre. #platounico Anai -
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El bacalao es uno de mis pescados favoritos junto con el salmón, me parecen de lo más versátiles y además necesitan muy poco para estar en la mesa en auténticos platazos. Concretamente el bacalao está muy ligado a todo tipo de recetas tradicionales en las que se cocina de diversas formas y siempre queda deliciosoMarta Ardavin
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#platounico es una receta que de siempre se hace en mi casa y yo pues la sigo haciendo, y hoy decidí hacerlo para mañana viernes santo juani Gernika -
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Esta receta es la tradicional de toda la vida y un clásico en mi cocina. Se tiene que cocinar muy lentamente, con mucha paciencia y con mucho amor para que el resultado sea un bacalao meloso y jugoso que al comerlo se desprenda en lascas y en boca notes toda la gelatina típica de él. El secreto está en un desalado en su punto y de un tomate bien hecho. Mayte Fuentes Garcia -
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El bacalao es una fuente de proteínas de alta calidad, es rico en ácidos grasos omega-3, ayuda a mantener la salud cardiovascular, fortalece los huesos y mejora la función cerebral. También es una buena fuente de vitaminas y minerales como la vitamina D y el fósforo. Nutricion y dietetica cabrera -
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Para Semana Santa, Navidad, carnavales, Corpus Christi, fines de semana, días lectivos, ... ¡Para todo el año! Silvia -
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Deliciosa y tradicional receta que nunca falla cuando la preparas. Una buena tajada de bacalao y una salsa de tomate hecha con cariño 🥰 y ya tienes una comida o cena para chuparse los dedos y mojar mucho pan 🥖🥖Yo lo acompañé de patatas paja revueltas con huevo y estaba de rechupete ❤️❤️Feliz día!! 😘😘 Cocina con Barbara
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