গোবিন্দ ভোগ চালের পায়েস (Gobinda bhog chaler payesh recipe in bengali)

Gopa Datta
Gopa Datta @cook_20675557
ত্রিপুরা (আগরতলা )

#দোলের রেসিপি

গোবিন্দ ভোগ চালের পায়েস (Gobinda bhog chaler payesh recipe in bengali)

#দোলের রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 কাপকণ্ডেন্সড মিল্ক
  2. 500 মিলি লিটার দুধ
  3. 1 কাপগুঁড়ো দুধ
  4. 2 মুঠোগোবিন্দ ভোগ চাল
  5. 1 মুঠোকিসমিস
  6. 10-12 টাকাজু
  7. 3 টে বড় গুড়ের বাতাসা
  8. 2 টোতেজপাতা
  9. 3 টেএলাচ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে গ্যাস এ একটা পাত্র বসিয়ে লিকুয়েড দুধ দিতে হবে। দুধ ফুটে উঠলে আচ মিডিয়াম করে তেসপাতা ও চাল সেদ্ধ ধুয়ে দিতে হবে।

  2. 2

    চাল অর্ধেক সেদ্ধ হয়ে এলে গুঁড়ো দুধ ও কণ্ডেন্স মিল্ক দিতে হবে আর মাঝে মাঝে নাড়তে থাকতে হবে।

  3. 3

    চাল সেদ্ধ হয়ে এলে বাতাসা,কিসমিস ও কাজু কুচি করে দিয়ে কিছুখন ফুটিয়ে নামিয়ে এলাচের গুঁড়ো দিয়ে ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে ঠান্ডা হলে ফ্রিজে কয়েক ঘণ্টা রেখে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Gopa Datta
Gopa Datta @cook_20675557
ত্রিপুরা (আগরতলা )
আমি রান্নাকে খুব ভালোবাসি। খেতে ও খাওয়াতে ও খুব ভালোবাসি ।অনেক ছোট থেকেই রান্নার খুব শখ ছিলো..
আরও পড়ুন

Similar Recipes