Fideos caseros con salsa blanca 😋
Rocio Maffioly @rociomaffioly
Paso a paso
- 1
Poner la harina en forma de corona y arriba la sal, en el medio los huevos, el aceite y si hace falta un poquito de agua. Luego amasar.Dejar reposar 10 minutos.
- 2
Estirar la masa con un palo o máquina de pastas.
- 3
Una vez hechosdejar tomar aire a los fideos ya hechos.luego poner ah hervir
- 4
Para la salsa blanca. Vamos a poner la leche a calentar y le agregamos la nuez moscada, pimienta y la sal.
- 5
Mientras eso calienta, vamos agregando sin dejar que se hagan grumos la maicena.
- 6
Mezclar hasta que se espese y salgan globitos, hasta que rompa el hervor.y lista la salsa blanca!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Maffioly le encantará ver cómo quedó.
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