Ακόμα και αν δεν συμπαθείτε τις φακές αυτή ή συνταγή θα σάς αλλάξει γνώμη. Είναι πολύ νόστιμα και πολύ θρεπτική σαλάτα. Μπορούμε να το φάμε και σαν πλήρες γεύμα

Πρόκειται για την αγαπημένη μου σαλάτα! Μοναδικός συνδυασμός θρεπτικών συστατικών, βιταμινών αλλά Και πεντανόστιμης γεύσης! Απολαύστε την είτε σαν συνοδευτικό, είτε με παξιμάδια σαν πλήρες γεύμα.

Πολύχρωμη μεξικάνικη σαλάτα. Μια σαλάτα αγαπημένη, όμορφη,γεμάτη χρώματα ,πλούσια σε λαχανικά και βιταμίνες.Αν προσθέσουμε κοτόπουλο σε κύβους (βραστό ή ψητό) μετατρέπεται σε ένα πλήρες γεύμα.Καλαμπόκι και φασόλια μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κονσέρβας ,τα οποία θα ξεπλένουμε πολύ καλά και θα τα στραγγίσουμε.

Μια σαλάτα που μπορεις να την ετοιμάσεις από την προηγούμενη μέρα και να την πάρεις στο γραφείο! Ένα πλήρες γεύμα

Έχουν οπτικώς τόση σχέση με τις φακές σούπα όση και το... παραδείσιο πουλί με το περιστέρι! Όσο για γεύση, το συνταίριασμα της γήινης φακής με τη δροσερή ντομάτα –που τώρα είναι στην καλύτερη της ώρα- είναι κάτι που στ' αλήθεια αξίζει να δοκιμάσει κανείς! #2020

Κάτι σαν τη "σαλάτα των πρωταθλητών" του Άκη, αλλά on a budget. Για όταν θέλω κάτι δροσιστικό, φρέσκο και υγιεινό :)Το ρύζι βοηθάει στην απορρόφηση του σιδήρου από τις φακές και κάνει τη σαλάτα χορταστική. Προσωπικά την τρώω ως κυρίως πιάτο.

Τώρα που καλοκαιριάζει μια δροσερή διαφορετική σαλάτα αξίζει να δοκιμάσετε είτε για να προσέξετε την διατροφή σας είτε για να την συνοδέψετε με τα ψητά σας😁😊

ΜάστερΣεφ –παράδοση 1-0. Νομίζω πως η μητέρα μου (και οι περισσότερες γυναίκες της γενιάς της) δεν είχε ποτέ της διανοηθεί να φιλετάρει το ψάρι –εκτός ίσως του γαύρου για να μαριναριστεί. Η επιμονή παρ' όλ' αυτά των τηλεοπτικών σεφ να φιλετάρουν τα πάντα (και το ειδικό μαχαίρι που μου δώρισε η Α.) με έχουν κάνει κι εμένα κάθε σχεδόν που πηγαίνω για #ψώνια και βλέπω τσιπούρα, να την φαντάζομαι... φιλέτο. Στο πιάτο αυτό την συνοδεύω με μία αρωματική σαλάτα με φακές –ακόμα μία συνταγή που δε συνηθιζόταν, απ’ όσο θυμάμαι, παλιότερα. #ΔιεθνήςΠοδιά24

Οι γίγαντες αλλιώς! Η ιδέα ήλθε από τη Σοφία -συμφοιτήτρια μου- από την Βέροια που τής άρεσαν οι γίγαντες σαλάτα. Η σαλάτα είναι παραλλαγή σαλάτας του κ. Σκαρμούτσου.Αντί για κρέμα βαλσάμικο λεμόνι εγώ έβαλα dressing εσπεριδοειδών που θα το βρεις εδω: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11392679Η σαλάτα τρώγεται ζεστή ή κρύα και σου προτείνω: Στη κάψα του καλοκαιριού και στου χιονιού το κρύο βάλε λίγη τομάτα αν θες ίσως και λίγο φρύο😎 ....για #αποτοξίνωση !!!!

Υγιεινή σαλάτα πολύχρωμη χορταστική και γεμάτη θρεπτικά.

Μία υπέροχη καλοκαιρινή σαλάτα, με φακές, ρόκα, μαριναρισμένα παντζάρια και τυρί κατσικίσιο.Εύκολη, ελαφριά, δροσερή και νόστιμη, θα σας εντυπωσιάσει με τα αρώματα που βγάζει και τις διαφορετικές γεύσεις που θα συναντάτε σε κάθε πιρουνιά!Λίγα μυστικά ακόμα[1] Το στρογγυλό τσέρκι που θα χρησιμοποιήσουμε πρέπει να έχει ένα κάποιο ύψος (τουλάχιστον 15 εκατοστά), η σαλάτα μας θα “κτισθεί” καθ’ ύψος, οπότε θα το χρειασθούμε κάτι τέτοιο. Εάν δείτε τις φωτογραφίες, η σαλάτα μας είναι στημένη χωρίς να χρησιμοποιηθεί τσέρκι (που να έχει κανείς τέτοια πράγματα…). Και νομίζω ότι δεν είναι και πολύ άσχημη σαν παρουσίαση. Άλλωστε, η ουσία βρίσκεται στη γεύση, τα της εμφάνισής της είναι για τα εστιατόρια…[2] Οι ποσότητες των υλικών είναι για μία σαλάτα για τέσσερα άτομα. Συνεπώς, κάθε κίνηση στην οποία θα αναφερόμαστε από το βήμα 20 και μπρος, θα αφορά στο 1/4 της ποσότητάς τους, είτε πρόκειται για φακές, είτε για παντζάρια, για το dressing, κ.ο.κ.[3] Η αρχική συνταγή έλεγε να μην είναι εντελώς πολτοποιημένο το καρότο, να το νοιώθεις λίγο όταν τρως τη σαλάτα. Εγώ, αντίθετα, το πολτοποίηση όσο μπορούσα περισσότερο (εντελώς δεν γίνεται), να βγεί ένα ελαφρά παχύρευστο dressing. Και αντί για τον …λίγο βασιλικό, έβαλα σχεδόν μισό ματσάκι.Η γεύση που δίνει η φρέσκια ρόκα στη σαλάτα είναι α-πί-στευ-τη! Εάν όμως δεν αρέσει η ρόκα, μπορείτε να την αντικαταστήσετε στη σαλάτα με βαλεριάνα, ή με baby σπανάκι, Αν και εγώ τη γεύση της ρόκας δεν θα την άλλαζα με τίποτα. Ο συνδυασμός της γλυκύτητας του παντζαριού με την καυτερή γεύση της ρόκας είναι ονειρικός!Η συνταγή είναι από ...“έναν άλλο” Giorgio, στην εκπομπή “ Το Πρωινό”, με τη Φαίη Σκορδά, στις 24/6/2016. 

Εκπληκτική detox σαλάτα για κάθε εποχή και ειδικά για την περιοδο της νηστείας. Πλούσια σε σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά . Δροσερή και ευκολοχώνευτη. Ιδανική σαν πλήρες γεύμα ή συνοδευτικό ...#κούλουμα