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Ingredientes

1 hr 30min
8 porciones
  1. 2tapas de masa para tarta
  2. 2cebollas grandes
  3. 1pimiento rojo
  4. 1ajo
  5. 5huevos
  6. 2 latasatún de 170gr
  7. 2tomates grandes
  8. Sal, orégano y pimienta a gusto

Paso a paso

1 hr 30min
  1. 1

    Picar y sofreír el ajo, cebolla y pimiento

  2. 2

    Una vez que esto esté listo, agregar el tomate. Cocinar 5 min y retirar del fuego.

  3. 3

    Agregar las latas de atún a la preparación y dejar enfriar un poco.

  4. 4

    Batir los huevos con los condimentos y agregarlos a la preparación anterior.

  5. 5

    Mezclar todo.

  6. 6

    Colocar una tapa de tarta en nuestro recipiente y agregar la mezcla de las verduras, atún y huevos.

  7. 7

    Colocar la otra tapa encima y cerrarla. Pinchar la superficie de la tarta con un tenedor.

  8. 8

    Meter al horno medio hasta que la masa se cocine. Y listo.

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Iara Jimena Medina Homet
Iara Jimena Medina Homet @iaramedinahomet
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