Φακές σούπα "φτωχικές"

Fani Kevorkian
Fani Kevorkian @Cat74
Μοιράσου

Υλικά

50-60 λεπτά
6-8 μερίδες
  1. 1 σακουλάκιφακές ψιλές
  2. 1 μεγάλοκρεμμύδι ξερό
  3. 4 σκελίδεςσκόρδο
  4. 1 μεγάλοκαρότο
  5. Ελαιόλαδο
  6. Μπούκοβο γλυκό
  7. 3-4 φύλλαδάφνης
  8. Αλάτι πιπέρι
  9. Ξύδι ή λεμόνι προαιρετικά

Οδηγίες μαγειρέματος

50-60 λεπτά
  1. 1

    Καθαρίζουμε και πλένουμε τής φακές, τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα.

  2. 2

    Προσθέτουμε το κρεμμύδι χοντροκομμένο και το σκόρδο, κατόπιν ρίχνουμε το καρότο σε ροδέλες. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο.

  3. 3

    Ύστερα ρίχνουμε το μπούκοβο και τα φύλλα δάφνης. Ρίχνουμε νερό μέχρι να καλυφθούν η φακές και της βράζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να μαλακώσουν.

  4. 4

    Όταν είναι έτοιμες σχεδόν ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι. Σερβίρουμε με λίγο ελαιόλαδο, ξύδι ή λεμόνι. Καλή όρεξη 💓

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Fani Kevorkian
στις
"Επνευση "❤️🤗🍰🍫🐙🌹🥰
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές