Wrap de salmón ahumado, aguacate y pepino

Salma
Salma @salma_sweetcupcake
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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 2tortillas integrales
  2. 100 gsalmón ahumado
  3. 1aguacate que no sea demasiado grande
  4. 1/2pepino
  5. 1 pococebolla
  6. Mozzarella rallada
  7. Queso emmental rallado
  8. Queso gouda o tierno
  9. Pimienta negra molida
  10. Cilantro fresco
  11. 1 cdaAOVE

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bol troceamos el aguacate, el pepino, el salmón, la cebolla muy finita y el queso gouda al gusto (no pongais demasiado porque si no no os va a caber todo)

  2. 2

    Añadimos el queso emmental y mozzarella al gusto, la pimienta al gusto, el AOVE, cilantro picado y mezclamos todo

  3. 3

    Repartimos la mezcla entre las dos tortillas. Cerramos en forma de wrap y lo ponemos en la sartén a fuego fuerte. Primero del lado doblado para que se selle y después del otro dejando que se doren un poquito.
    ¡A comer!

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Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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