#পানীয়প্রচণ্ড গরমে বানিয়ে ফেললাম জবাফুলের চা । জবাফুলের মধ্যে প্রচুর আয়ুর্বেদিক গুনাগুন রয়েছে । এটি স্বাস্থ্যকরও বটে আবার হার্বাল হিসেবেও ব্যবহৃত হয় ।

#পানীয়

#পানীয়লেমোনেড জলজিরাঅত্যন্ত গরমে এটি তৈরি করে খেলে, শরীর ও মন একদম তরতাজা থাকবে । এটি শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী পানীয় ।

#পানীয়এই গরমে এর থেকে ভালো কিছু আর কি হতে পারে? আহা মন প্রাণ জুড়িয়ে গেলো। তাই বন্ধুরা তোমাদের সবার জন্য আমি নিয়ে এলাম আমার হাতের তৈরি শসা পুদিনা গন্ধরাজ লেবুর সরবত।

#পানীয়থাই তুলসীর বীজ দিয়ে পানীয় অনেকেই বানায় কারন এর সাইজ টা ঠিক চিয়া বীজ এর মতো। তাই ভেজানোর পর এটি চিয়া বীজের এর মতো লাগে এবং এটির আয়ুরবেদিক গুনাগুন প্রচুর। দেশী তুলসীর বীজ থাই তুলসীর মতো বড় সাইজের না হলেও ভেজানোর পর এটিও একটু থকথকে হয়ে যায়। আর আয়ুর্বেদিক গুনাগুন তো আছেই। তাই আমি আজ দেশী তুলশী বীজ ব্যবহার করলাম। খেতে খুবই সুন্দর হয়েছে।

#drinksrecipe#rupkatha

#দোলেরএই গরম কালে সবাই ঠাণ্ডা খেতে খুব ভালো বাসে।সে টা যেকোনো ধরনের কোল্ড ড্রিংকআলো শরবত বলো... যা কিছু, তাই আমি ও বানিয়ে ফেললাম মশালা লেমোনেড।

#পানীয়

#goldenapron3

#হলুদ রেসিপি

#drinksrecipe#rupkatha

#পানীয়

#cookforcookpad

#পানীয়এটি খুবই রিফ্রেশিং ও স্বাস্হকর। সুস্বাদু ও বটে

#দোলের দোলের দিনে নানা রকম সরবত খেয়ে থাকি. আমি আজকে দোল উৎসবের জন্য শসার লেমোনেড বানিয়েছি.

#jamai2021জামাই ষষ্ঠীর সময় জামাই দের অনেক কিছু খাওয়ানো হয়। সবথেকে খাওয়ার পর শেষ পাতা একটা চাটনি লাগে। এই সময়ে প্রচুর আনারস পাওয়া যায়। এই আনারসের চাটনি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। আর শেষ পাতে জামাইদের দিলে জামাইষষ্ঠী পুরো জমে যায়।

#cookforcookpad এখন আর দোকানে নয়। বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ।

#drinksrecipe#rupkatha

#পানীয়। গরমে দিনে এই ঠান্ডাটি একটি আকর্ষণীয় পানীয়।

#পানীয়এই প্রথম বানালাম পানীয় হিসাবে অপরাজিতা চা, খেতে বেশ লাগলো

#ফেব্রুয়ারি২সাবেকি রান্না এই সময়ে প্রচুর সজনে ফুল হয়, আগেকার দিনে যে মা, ঠাকুমা রা বলতেন যে সময়ে যে সব্জি এবং ফল পাওয়া যায় সেই সময় সেই সব্জি ফল খেলে কনো ওষুধ লাগেনা, অনেক কঠিন রোগের থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

এই ফুল শীত কালেই পাওয়া যায়। ফুলের বড়া অতীব সুস্বাদু।এই সর্ষে গাছপশ্চিমবঙ্গে ই পাওয়া যায়।

#cookforcookpad

#goldenapron3

#পানীয়গ্রীষ্মকালে প্রচন্ড গরমে যখন মানুষ হাঁসফাঁস করে ,তখন ঠান্ডা জলের সাথে আদা ,কাগজি লেবু ,শসা, পুদিনা পাতা ও তুলসী পাতা মেশানো জল খেলে শরীর ঠান্ডা থাকে ।

#ATW2#TheChefStory

#Immunityফলের রানি বলা হয় আঙ্গুরকে। লাল, কালো কিংবা সবুজ, যেমনই আঙ্গুর হোক না কেন, উপকারিতা হিসেবে সব আঙ্গুরই সমান। আঙ্গুরে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি থাকে। যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। পুষ্টির স্টোরহাউস বলা হয় আঙ্গুরকে। এটি খাওয়ার মাধ্যমে অনেক ধরণের রোগ এড়ানো যায়। এটি আমাদের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে ।ভিটামিন A, ভিটামিন C ,ভিটামিন B-এর পাশাপাশি পটাশিয়াম এবং ক্যালসিয়াম প্রচুর পরিমাণে আঙ্গুরের মধ্যে পাওয়া যায়। ফ্লেভোনয়েডস আঙ্গুরের মধ্যে পাওয়া শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান যা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী বলে মনে করা হয়। শুধু তাই নয়, প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, গ্লুকোজ, ম্যাগনেসিয়াম এবং সাইট্রিক অ্যাসিড আঙ্গুরে পাওয়া যায়।তাই এই সুপার ফলের শরবত বানিয়ে ফেললাম, যা কিনা প্রচন্ড গরমে আমাদের শরীরের জন্য আদর্শ ।

#gt

#Heartসজনে ফুল সজনে পাতা শরীরের পক্ষে খুব উপকারী। পাতা আর ফুলের গুনাগুন প্রচুর। তাই আমি আজ এটা শেয়ার করলাম

#পানীয়এই অসহ্য গরমে আমরা সব ধরনের ঠান্ডা ঠান্ডা খাবার ও ঠান্ডা ঠান্ডা পানীয় বানিয়ে থাকি। আজ আমি এই মশালা কিউকাম্বার লেমোনেড বানিয়েছি, এটি খেতে ও টেস্টি আর উপকারিতা ও ভীষণ। শসা এমনি তে ঠান্ডা, শরীর এর জন্য খুব উপকারী।শসা আর পাতিলেবুর যুগলবন্দীতে আমাদের শরীর এর মেদ কমানোর জন্য একটা সহজ উপায়। আর তার সাথে যদি জিরে থাকে তাহলে আর কোনো কথা হবে না। আমাদের হজম শক্তি ও বাড়ায়।