Tisana casera con cítricos 🍋🍊🍮

Lizzy
Lizzy @lizzy

Estoy en modo deshidratación. Se me ocurrió poner a deshidratar algunas cáscaras de cítricos y mezclarlos con especias para hacer mi propia tisana.
Aquí el resultado de exponer al sol, que es mucho más rápido que exponer 12 hrs. Al horno.

Tisana casera con cítricos 🍋🍊🍮

Estoy en modo deshidratación. Se me ocurrió poner a deshidratar algunas cáscaras de cítricos y mezclarlos con especias para hacer mi propia tisana.
Aquí el resultado de exponer al sol, que es mucho más rápido que exponer 12 hrs. Al horno.

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Ingredientes

2 días
5 raciones
  1. 1mandarina, la cáscara
  2. 1naranja, la cáscara
  3. 4limones, la cáscara
  4. 1toronja, la cáscara
  5. 2clavos de olor triturados
  6. 4flores de jamaica trituradas
  7. 1pimienta rosa triturada
  8. 1 corteza pequeñacanela triturada

Paso a paso

2 días
  1. 1

    Comienza a obtener las cáscaras de los cítricos y corta en trozos pequeños de aprox. 1/2 cm. Coloca en chaloras independientes con papel de estrasa y coloca al sol. La deshidratación dependerá de qué tan soleado esté el día. Cuando estén deshidratadas su tamaño va a reducir considerablemente.

  2. 2

    Mezcla todos los ingredientes y coloca en un frasco hermético. Ahora está listo para hacer tus infusiones o agua de tiempo.
    Endulza a tu gusto, o agrega jarabe natural, agua mineral, o intenta con vino tinto u otras posibilidades.

  3. 3

    Yo hice esta prueba para conocer la cantidad que debo usar la próxima vez. Esto dependerá de tu gusto.

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Cocinar hoy
Lizzy
Lizzy @lizzy
🕌 Embajadora de COOKPAD MÉXICO 🌱🌼Mi nombre es Lizzy, soy Psicopedagoga Clinica, y como tal, estoy convencida de que al cocinar también se cocinan emociones.
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Comentarios (10)

Ana Angel
Ana Angel @AnaAngel
Oye Lizzy y si quiero otros ingredientes como guayaba y eso tambien es solo deshidratado al sol? 😲Woooow si es así, que fácil ‼️
En mi ciudad es un lujito comprar esto.
(editado)

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