Salmonetes al horno con mini papas y boniatos
Aurea Dias @Aurita
Vi en la pescadería esos pececillos frescos, me tentó para hacer esta receta tan sencilla y con muy pocos ingredientes que lo acompañan que nos permite disfrutar de su delicioso sabor. Buen inicio de nueva semana!!
Salmonetes al horno con mini papas y boniatos
Vi en la pescadería esos pececillos frescos, me tentó para hacer esta receta tan sencilla y con muy pocos ingredientes que lo acompañan que nos permite disfrutar de su delicioso sabor. Buen inicio de nueva semana!!
Paso a paso
- 1
Primero pedir a su pescador de confianza retirar las vísceras. Luego en su casa, por ser frescos sacar la columna espinal muy fácilmente. También las aletas, revisar por las espinas, sacarlas con una pinza chica.
- 2
La primera foto muestra cómo sacar la tripa que suele pasar en uno de los salmonetes. Secarlos con servilleta de papel y acomodar en una pyrex aceitada, salpimientar a gusto, esparcir diente de ajo y zumo de limón.
- 3
Poner a horno precalentado a 180 ° 10' y acompañar con minis papas y boniatos hechos al horno. Buen provecho 😋😋!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aurea Dias le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14842955
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