Σπιτική πίτσα 🍕🍕🍕!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβω τα υλικά σε ροδέλες και τα αφήνω σε ένα μπολ.
- 2
Για την ζύμη:
Βάζουμε το αλεύρι, αλάτι και ανακατεύουμε.. Σε άλλο μπολ βάζω την μαγιά, ζάχαρη και λίγο από το χλιαρό νερό, ανακατεύω καλά και αφήνω για 5 λεπτά στην άκρη και μετά τη βάζω μέσα στο αλεύρι.. Ρίχνω το υπόλοιπο νερό το χλιαρό και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι από μέσα προς τα έξω...
- 3
Βάζω την ζύμη πάνω σε αλευρωμένο πάγκο και τραβήξτε την και μαζέψτε την να γίνει ελαστική.. και Πλάθω καλά.. και μετά χωρίζω σε τμήματα όση ζύμη θέλω να χρησιμοποιήσω.. (η υπόλοιπη μπαίνει και στην κατάψυξη για άλλη φορά) και αφήνω να ξεκουραστεί μισή ώρα.
- 4
Όση ώρα ξεκουράζεται η ζύμη μου.. βάζω σε ένα κατσαρόλακι τα υλικά της σάλτσας και την βράζω μέχρι να πιεί τα νερά της και να βράσει.
- 5
Βάζω λάδι στο ταψί μου για να μην κολλήσει η ζύμη. Την ψήνω στο γκρίλ ίσα να πάρει χρώμα.. μετά την βγάζω και προσθέτω την σάλτσα και μετά τα υλικά μου.. και τελευταία τα μανιτάρια για να ψηθούν καλά και τυρί.. Ψήνω στους 180 με αέρα μέχρι να λιώσει το τυρί περίπου 20 λεπτά.. καλή επιτυχία!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πίτσα 🍕 Πίτσα 🍕
Επειδή κάνουμε τουλάχιστον μία φορά τη βδομάδα παραγγελία για πίτσα μιας και αρέσει πάρα πολύ στη μικρή μου, αποφάσισα να δοκιμάσω να κάνω μόνη μου και απ' ότι φαίνεται θα το κάνω συχνά γιατί μας άρεσε. Οπότε #στόχος2 να πω ότι η πίτσα είναι μισή με αλλαντικά λόγω του παιδιού.
-
Πίτσα σπιτική Πίτσα σπιτική
Και ποιος δεν λατρεύει την πίτσα; Εμένα πάντως μου αρέσει πολύ! Όταν φτιάχνω μου αρέσει να την κάνω με ντομάτα και φέτα, πιο μεσογειακή..Άλλες φορές με σάλτσα μπάρμπεκιου και τυρί τσένταρ. Αυτή τη φορά την έκανα τύπου "σπέσιαλ"! Το φύλλο το ανοίγει ο καλός μου πάντα. Είναι πολύ καλός σε αυτό 😀🍕 Αυτή τη φορά συνταγή για τη ζύμη πήραμε από το κύριο Σκαρμούτσο και μας άρεσε πολύ!👌
-
Πίτσα ελληνική με χοιρινή πανσέτα!!!! Πίτσα ελληνική με χοιρινή πανσέτα!!!!
Σαν πίτσα, ή σαν πίτα ξεσκέπαστη. Όπως και να την πεις είναι το ίδιο. Από γεύση ήταν σούπερ. Δεν έμεινε ούτε για δείγμα!!! Η ιδέα γεννήθηκε όταν βρήκα στην κατάψυξη την ζύμη για πίτσα και είχε έρθει η ώρα να την χρησιμοποιήσω μαζί με λίγη πανσέτα χοιρινή που είχε απομείνει από την προηγούμενη μέρα. Γιατί το γνωστό #ΜηνΤοΠετάς μας έχει γίνει τρόπος ζωής!!!! Να ευχαριστησω την @Chara που με βοήθησε με τον τίτλο της συνταγής γιατί δεν ήξερα τι ακριβώς έφτιαξα, πίτσα ή πίτα!!!!!!
-
-
Ελληνική πίτσα 🍕 Ελληνική πίτσα 🍕
Μια εύκολη & γρήγορη συνταγή που θα σας κάνει να μην ξανά παραγγείλετε ποτέ ξανά απ'έξω !
-
-
Σπιτική ατομική πίτσα. 🍕 Σπιτική ατομική πίτσα. 🍕
Είναι η ΠΙΟ γρήγορη ζύμη για κανονική πίτσα και το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα!
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)