Una foto de Fricasé de repollo

Fricasé de repollo

Patty Sereño Diaz
Patty Sereño Diaz @patty67

Es una receta de mi abuela materna.

Fricasé de repollo

Es una receta de mi abuela materna.

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Ingredientes

1 hr
4 racionrs
  1. 1repollo mediano
  2. 4papas
  3. 2marraquetas del día anterior
  4. 1Huevo
  5. 1/2cebolla
  6. Sal a gusto
  7. Orégano
  8. Carne molida a elección

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Picar el repollo como para ensalada y colocarlo en una olla a cocer con la sal

  2. 2

    Hacer un sofrito con la cebolla, orégano y carne molida opcional.

  3. 3

    Cortar las papas en cubos y el pan, luego freírlos

  4. 4

    Cuando el repollo esté cocido se agrega el sofrito, las papas y el pan frito y le agregamos un huevo y revolvemos.

  5. 5

    Se puede servir con ensaladas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Patty Sereño Diaz

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