Tortilla de patatas rellena de pimientos fritos

Tere Comida Saludable
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable

Con el tiempo que estamos teniendo por Cádiz apetece estos platitos ya de verano...

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Ingredientes

  1. 3patatas medianas
  2. 5huevos
  3. 4pimientos grandes
  4. Aceite y sal

Paso a paso

  1. 1

    Enjuagamos los pimientos y dejqmos secar

  2. 2

    Cortamos las patatas en cuadraditos, le añadimos sal al gusto y freímos o metemos en el microondas, en mi caso es en microondas.

  3. 3

    Batimos los huevos y reservamos, una vez las patatas echas se lo echamos a los huevos y movemos.

  4. 4

    Freímos los pimientos, le echamos sal y lo cortamos a trocitos y se lo echamos a la mezcla de huevos y patatas

  5. 5

    Calentamos el aceite en la sartén, y le echamos la mezcla anterior, tapamos y lo ponemos a fuego flojo, cuando la veamos que este echa por abajo le damos vuelta y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Tere Comida Saludable
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
me encanta cocinar y sobretodo recetas saludables.Me gusta comer sano y comida casera
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