Guiso de Salchicha

Mamaní Estrella
Mamaní Estrella @estrellamamani

Hola a todos, hoy les traigo una Nueva Receta Fácil de hacer y con ingredientes sencillos. Este Guiso es económico y Delicioso😋 , rendidor.
Disfrútenlo en un día frío con su familia! 💓

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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 2CEBOLLA medianas
  2. Mitadun MORRÓN pequeño
  3. 1ZANAHORIA pequeña rallada
  4. 2TOMATES grandes
  5. Chimichurri seco/orégano/tomillo/laurel/pimentón/pimienta negra
  6. 1 puñadoFIDEO
  7. 1 paqueteSalchicha (de 6 unidades)

Paso a paso

1h
  1. 1

    Picar las cebollas en cubitos pequeños y freírlos.

  2. 2

    Agregar a la fritura el morrón picado. Ponerle un poco de Sal para que empiece a sudar la cebolla. Una vez que estén dorados ponerle una cucharada sopera de agua, para que se le quite la acidez a las cebollas.

  3. 3

    Al salteado agregarle la zanahoria rallada. Mezclar nuevamente.

  4. 4

    Poner en la misma olla los Tomates picados y revolver.Condimentar con Chimichurri seco/ Orégano/ tomillo/laurel picado/pimentón/ pimienta negra. (Sino tenés todos estos condimentos igual hacelo, solo agregarle más tomate para que quede más rojo).

  5. 5

    Freír por aparte un puñado de FIDEO. Una vez tostados los fideos, colocarle a la olla con salsa. Mezclar.

  6. 6

    Colocarle 3/4 de agua. Dejar hervir el fideo con la salsa. Agregarle sal la cantidad que guste usted y sea necesaria.

  7. 7

    Picar Salchicha. Agregarlo al guiso y dejar hervir.

  8. 8

    Una vez que la salchicha esté tierna, apagar el fuego y a servir. BUEN PROVECHO 😋 QUE LES GUSTE🤤

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Mamaní Estrella
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