Chorizo en orza

Un aperitivo rápido de hacer y facil

Aprovechamiento de lo que tenía por la nevera empezado par que no se echara a perder y lloviendo se me ha ocurrido esta receta para cenar.

Estos chorizos son de Lietor, pero son los mismos que hay en todo Albacete, pase por la gasolinera de Hellin y los vi, 6 chorizos en orza 14 euros , una burrada, asi que aqui os dejo la receta original, 12 chorizos y no llega a 5 euros, estan superiores.

Tengo recuerdos de haber comido este plato por primera vez en Zuheros, un pueblecito de Córdoba, aunque creo que también es muy típico en Galicia. Es un plato que tiene un toque a chorizo, pero no lo lleva. Es súper fácil y te puede salvar más de una comida pues si lo tienes preparado se hace en un momento.

El chorizo te da múltiples formas de hacerlo, una de ellas y muy sabrosa es esta, realizado con vino rumano sangre de toro con un sabor dulce que le da al chorizo un toque especial

Gran tapa con vino blanco o con vino tinto. Al gusto. Fácil, rápido y una buena forma de hacer el chorizo.

La fabada, mi fabada es propia de cada casa. Un plato de cuchara, de dura digestión pero de sabor único. La fabada o fabes con chorizo, morcilla, bacon... ¡son únicas!

Es la receta que utilizamos en mi casa en las matanzas(cuando se mataan los cochinos) Y como en mi casa no hay medidas para las recetas (se miden en: un puñadito, lo que veas, máso menos....) las medidas que he puesto son orientativas 😊

Ideal para servir a la hora del aperitivo.#tescoma

Puedes ver el video de esta receta aquí https://www.youtube.com/watch?v=iPzEfBU72TM y seguirla paso a paso.

Es época de setas por el campo y una de mis recetas favoritas es esta. También podéis utilizarla como guarnición de carnes si lo trituramos

Esta receta es muy sencilla,pues los ingredientes son los mismos que un arroz normal solo que cambia la carne por el chorizo blanco (salchichon).y si es matancero mejor,como decimos aquí en Extremadura.

Esta es una receta asturiana que se hace prácticamente en toda España. Se puede hacer con chorizo dulce o picante. Súper rico como parte de un picoteo. Se puede preparar con antelación y darle un golpe de microondas antes de servir, además se puede hacer en grandes cantidades porque se conserva muy bien en la nevera durante mucho tiempo.

Tras el éxito que tuvo en casa la receta Corn Dogs al estilo americano de @marina_cocinillas, hoy la he hecho cambiando las frankfurt por chorizo.Hace un par de días hicimos una barbacoa, y me sobraron 3 chorizos, así que me he ahorrado el paso de cocinarlos.#menúsemanal#cocinadeaprovechamiento

Una sencilla cena, rápida y diferente, con unos simples bollitos y un chorizo de guisar.

Tenía muchas ganas de hacer chorizo vegano, pero nunca había usado la soja texturizada y no me atrevía; hasta que me lance a hacer unos espaguetis con salsa boloñesa y me encantó como quedó.Me puse manos a la obra a elaborar el chorizo, vi esta receta en google y comprobé que el guiso era más o menos que el de los chorizos de las matanzas de mi familia., excepto la salsa de soja; pensé que malo no podía quedar y efectivamente, el resultado ha sido sorprendente...me ha gustado mucho.

Utilizamos huevos camperos y chorizo de calidad

Un arroz que no tiene mucha tarea#arroz #CuchillosArcos#rápida

Hay varias recetas de chorizo vegano, nosotros hemos ido probando y ésta es la combinación que más nos ha gustado por el momento. Es importante que el pimentón sea pimentón ahumado (en algunos sitios lo llaman pimentón choricero o de la Vera), para conseguir un sabor lo más aproximado posible. Podéis usarlo como el chorizo normal. Por ejemplo, para merendar pan con chorizo, echamos un chorrito de aceite en la sartén y lo tostamos bien :) Que aproveche.

Aunque te parezca una combinación rara la verdad es que queda riquísimo

Es una receta que me recuerda mucho a cuando era pequeña con un sabor muy peculiar y ¡buenísimo!

Hoy voy a enseñaros una receta ideal para guarniciones de carnes sencilla y que cualquiera puede cocinar en casa independientemente del nivel culinario que tenga.

Esta es una receta asturiana clásica, caracterizada por su simplicidad y por ser un plato exquisito que gusta tanto a jóvenes y a mayores.https://www.youtube.com/channel/UCKU8p_4yMwT-XvoS4lYUSZw #vegano

PARA VER LA VIDEORRECETA: https://youtu.be/6klr2VDefAIBocaditos de queso con chorizo al estilo del "REY HAMBURGUESA"pero con un rebozado de maiz mas suave y crujientito

Video Receta aquí : https://youtu.be/AlIid0wplLI#Triviumdecocina

Como ya tenemos la masa base para empanadas, hoy vamos a preparar una, tipo Asturiana, pero a mi manera, ya que esta lleva cebolla y pimientos, bacón y chorizo y la asturiana, solo lleva chorizo y tocino o jamon. Espero que os guste, si alguien la hace seguro que repite, por lo jugosa y rica que queda

Si os apetece, os dejo el vídeo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=-ELsDS_G_NoReceta fácil de paté de chorizo. Con tan solo 3 ingredientes podemos hacer en casa un paté de chorizo delicioso. Muy sencillo y rápido de hacer. Ideal para sándwich o canapés, aperitivos...

Es un plato que está muy bueno, pero no poner mucha cantidad porque harta mucho.

Una versión de la salsa boloñesa casera y rica.Con carne de ternera, cerdo y chorizo (cerdo también). Así que si os apetece pecar, no lo dudéis ni un momento.Espero que os guste mucho. ☺😀

Una receta sencilla y muy rica de pan con chorizo.