Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo ideal son los choricillos pequeñitos pero podéis usar los grandes y cortamos en rodajas. No te olvides de pincharlos. Porque pueden explotar mientras se hacen y poner la cocina perdida
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Separamos los choricillos y le quitamos las cuerdecillas que los unen
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Ponemos el aceite en una sartén si tu cocina admite cazuela de barro. Puedes hacerlo directamente
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Incorporamos los chorizos al aceite caliente
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Añadimos el vino dejamos que evapore el alcohol
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Dejamos que se hagan a fuego lento unos 10 minutos. Hasta que vaya soltando el chorizo su jugo
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Y a degustar con un buen trozo de pan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A IMPERIO le encantará ver cómo quedó.
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