Monsieur cuisine

Un aperitivo o merienda perfecta y rica

Con estas cantidades me dió para hacer estos 8 bollinos y una hogaza de pan

Aperitivo muy rico y sabroso. Yo las hice con chorizo pero se pueden hacer con jamón York, serrano, atún... al gusto e imaginación de cada un@.Vienen muy bien para cumpleaños de los peques, que cuando las prueban no paran de comérselas.

Una versión para aperitivo de las clásicas tortillitas consumidas en los desayunos y comidas jiennenses... sencillamente rico y auténtico. #turecetadelPilar

Resulta que he pelado las patatas y se estaban haciendo en la sartén y cuando saco los 3 huevos, me salen 5 yemas, también habían chorizos picantes (tapeo) y os presento nueva receta para "celebrar las 5 yemas" de 3 huevos. GXL

🥔🥚🌱Grandes, pequeñas, rellenas, abiertas, en hojaldre… mira que nos gustan las tortillas, a veces llevan ingredientes más nobles” otras, como estas, son más sencillas, pero todas ricas.

Utilizamos huevos camperos y chorizo de calidad

Prueba mis bastoncitos de chorizo y queso sin gluten, maravillosos para compartir en cualquier ocasión y darte un capricho sin preocuparse por la contaminación cruzada.Videoreceta en https://youtu.be/tqsp7DaU5Wc

Sencillos y deliciosos, perfectos para un aperitivo.

#familiarCon esta receta los podéis hacer también dulces con Nutella, con jamón de york y queso y miles de cosas que os guste.A mí me han salido 25 bollitos de morcilla y 25 bollitos de chorizo.están buenísimas os lo aseguro!!

Inspiradas en un tapeo que hice en Sevilla, realmente me la he inventado pero han quedado deliciosas

Una receta de esas rápidas y resultonas. Garbanzos fritos con chorizo. Le podemos añadir bacon o, como en mi caso, jamón york en taquitos. No vamos a necesitar muchas cosas más para tener una guarnición más que sabrosa! El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal Youtube cocinarparacuatro

Hoy os presento estos rollitos de chorizo picante que están buenísimos. Espectacular receta de los famosos Baker Brothers.

PARA VER LA VIDEORRECETA: https://youtu.be/6klr2VDefAIBocaditos de queso con chorizo al estilo del "REY HAMBURGUESA"pero con un rebozado de maiz mas suave y crujientito

Sigo con los preparativos del evento de nuestra “Asociación Sumemos Pontevedra”, así que estoy preparando los aperitivos.Estas bolitas de arroz rellenas, de lo que tengamos en casa, son ideales porque son pequeñas y los invitados las pueden tomar con los dedos sin necesidad de cubiertos. Eso las hace estupendas para un evento de mucha gente.Si las hacemos más grandes, son los arancini, bolas de arroz italianas para servir como primero o acompañamiento de algún otro plato. Son riquísimas y se pueden tomar calientes, templadas o frías y gustan a todos, incluso a los niños.Así podemos salir de las trilladas patatas fritas y, aceitunas y otros aperitivos comerciales, y ofrecer cosas caseras sanas y deliciosas.

Para empezar el jueves con fuerza, un desayuno con fuerza

#calendario2025Las croquetas dan mucho juegoPuedes rellenarlas de lo que quierasEsta vez lo he hecho de huevos fritos y chorizos picantesDeliciosas no lo siguiente

Una receta familiar con alguna que otra variación emocionante . Porque ahora que es la temporada de estas deliciosas y sanísimas hortalizas, es el momento de comerlas. La naturaleza natural, ( no la modificada) nos da los productos que necesitamos en cada época del año. Aprovechémoslo y agradezcámoslo. Normalmente se rellenan con carne de salchichas o longanizas blancas, -según la denominación de la zona-, porque las especias que suelen llevar les aportan sabor, Pero hoy, se me ha ocurrido rellenarlas con chorizo porque es lo que tenía en casa. Y huelen.. de maravilla!!!

¿Cómo conseguir una bechamel sin grumos? yo para ello siempre tamizo la harina y echo toda la leche de una vez, eso si, muy caliente. #delantaldorado #triviumdecocina

Nada más que decir.

Familia después del croissant 🥐 nos hemos puesto las botas, mano a mano con las croquetas 😂😂😂,para dar tributo al chorizo yo he preparado unos bloques del campo del sur 😂😂😂,quien sea de Cádiz me entenderá, vamos a la cocina 👩‍🍳 Sed felices 😜 #recetasconchorizo

Un experimento que salió muy bien!

El chorizo de Teror es parecido a la sobrasada

Deliciosa combinación de clásicos.

#CocinandoconchorizoLas patatas con chorizo y longaniza son también conocidas como patatas de la era, un plato tradicional y originario de la Rioja, que se ha extendido a las regiones más cercanas y muy apreciado por su sabor

Hoy recordando cuando era pequeña y me iba todos los veranos con mis abuelos a casa de mis primos a Barcelona, me he acordado de una receta que entonces odiaba, garbanzos fritos con bacalao, tenia la primera vez 10 años así que es normal, he innovado y la he hecho con chorizo y jamón Ibérico ,cebolla morada ,vino blanco con especias y huevo duro ha quedado riquísima hay que ver como cambiamos de gustos…