Mini tartelettes multi saveurs

La Cuisine Des Bichoux
La Cuisine Des Bichoux @bichouland31

Je vous partage mes petites tartelettes qui allient un peu de France, de Mexique et d Italie.

Mini tartelettes multi saveurs

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Je vous partage mes petites tartelettes qui allient un peu de France, de Mexique et d Italie.

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Ingrédients

1h
Pour 4 personne
  1. 1pâte brisé
  2. 2courgettes
  3. 1peu de crème fraîche
  4. 400 grboeuf haché
  5. Épices mexicaines
  6. Mozzarella
  7. Sel poivre

Instructions de cuisine

1h
  1. 1

    Coupez en petits cubes les courgettes. Les faire cuire à la poêle.

  2. 2

    Faites cuire le bœuf avec le mélange d épices mexicaines dans une autre poêle. Dosez selon vos goûts.

  3. 3

    Découpez des ronds de pâte brisée de la taille de vos petits moules.

  4. 4

    Commencez le montage en mettant du papier sulfurisé dans les moules puis un rond de pâte. Continuez en mettant une couche de courgette. Rajoutez un peu de crème fraîche.

  5. 5

    Recouvrez de viande hachée puis déposez une tranche de mozzarella. Salez et poivrez.

  6. 6

    Enfournez environ 40 minutes à 200 degrés à mi hauteur.

  7. 7

    Régalez vous 😊

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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