Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.

Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.

Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .100% sabor

Algo diferente, saludable y te lo comes sin remordimientos!!!

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta

Zapallo relleno, en este caso cuenta con un relleno de champiñones al verdeo con crema, y tres tipos de quesos, pategras , queso azul y queso cremoso

#sabroso y saludable

Zapallo perfecto para comer solo o como guarnición#vegetales #vegano #vegetariano #Zapallo #relleno #vegetal #guarnición

Receta típica árabe! Cordero relleno con arroz cocinado al horno por 5 1/2 horas. Para los amantes del cordero no pueden perderse esta receta !

Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.

Esta es la receta tradicional del cordero de la familia de mi esposa. Era la receta de su abuela Emily, que ha pasado a nuestra generación y es una experiencia única de comer el cordero con un especial toque de ajo y Hierbabuena.Sigo en mi tarea de documentar todas las recetas de ambas familias al igual que las mías propias para que no se pierdan estas grandes recetas en la próxima generación!Ojalá les guste !! Buen provecho

Manjar de los dioses para quienes gustan de los tacos y de la carne de puyazo, o picaña como le llamen en Brasil o punta de ganso en Chile. Esto junto a una de mis recetas de salsas para tacos y te tiras la fiesta completa. Lo bueno de este plato es que con un puyazo das de comer a unas 10 personas de esas que comen mucho como yo.Sírvela sobre tortillas de maíz y con cebolla, cilantro picado y la salsa de tu gusto!Para acompañar una cerveza o un buen tequila cristalino bien frío 😁

Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.

#Tradiciónargentina Hago esta receta hace muchos años( ya soy yo abuela) y la copié de un libro dedicado a la cocina del gaucho que tenía mi Nona Emilia oriunda de San Francisco , pcia. de Córdoba, entre sus libros.

Lo bueno del zapallo es que siempre le podes agregar lo que quieras o tengas en la heladera!#enigmacookpad

En esta ocasión lo prepare de la siguiente manera, pero lo puedes rellenar con lo que mas te guste.

Acá va mi primera receta para el #RetoMesdelaPatria espero les guste y la preparen. Es muy simple, yo tenía un poco de relleno de unas empanadas que había preparado el día anterior y se me prendió la lamparita 💡 para utilizarlo en una presentación diferente

Receta muy fácil. Una manera distinta de usar carne picada y hacer como un pan de carne. Acompañado de unas ricas papas al horno. Hice la mitad con queso y la otra con huevos duros porque tenia comensales con gustos diatintos. Receta que esta buenísima para hacer esta Navidad

Con 2 o 3 pedacitos de carne sobrante del asado de domingo hacemos una cena. En esta ocasión la hice con un pedacito de carne vacuna y otro de cerdo.

No es nada de difícil.

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blog#vegetal Esta receta es una variante de la que hizo una amiga nuestra, un día de invierno y frío cuando después de pasar una tarde juntos nos quedamos a cenar, fue cálido y especial compartir todos, con este plato en el centro de la mesa y una variedad de panes acompañandolo.Sin dudas un plato sencillo pero con sabor intenso como los momentos compartidos entre amigos!!!Este zapallo relleno admite todas las variedades que se te ocurran, o que tengas en la heladera y quieras aprovechar, si algún ingrediente del que yo hice no te gusta , no es imprescindible, podes no ponerlo y agregar otro a tu gusto, lo he hecho con champignones como este o con chorizos, o salchichas , con capas de espinaca, etc.#mirecetario

Bajas calorías! Sin harina!

Podés rellenarlos de lo que desees, (yo los hice de acelga y queso), pueden ser para almorzar, cenar, para el mate, para acompañar la picada, etc...

Cuando lo único que funciona en tu cocina es tu microondas igual podes cocinar sano emulando el horno

Soy vegetariana, y parece que tanto para las fiestas como para otras reuniones, si no se pone carne, pollo o lechón a la parrilla no hay otras alternativas posibles. Esta es una preparación ideal para sumarte al espíritu de la reunión, comiendo un rico plato de vegetales, asados a la parrilla. Eventualmente, también podés cocinarlo al horno. #mimenunavideño

Receta súper rápida y simple con lo que tengas en tu heladera! Yo siempre le agrego o quito algo acorde a eso, esta vez como tenía el el refri le mandé unos trocitos de pescado 😋