Paso a paso
- 1
Lava el zapallo y cortale una tapa. Acomodalo en papel aluminio (la tapa también), sazona con un poco de sal y unos hilos de aceite. Envolvelo con el papel y cocina en horno moderado por aprox. media hora. Podes clavarle un cuchillo sobre el papel para ver si está blando. Retira las semillas del zapallo.
- 2
Prepara el relleno mientras se cocina el zapallo. Pica el pollo y las verduras, y cocina en un chorrito de aceite. Condimentalo como te guste, y sazona con sal.
- 3
Rellena el zapallo y junto con el pollo agregale trozos de queso. Colocale la tapa.
- 4
Llevalo nuevamente al horno, para que el queso se derrita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noe le encantará ver cómo quedó.
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