વેજિટેબલ ઉપમા (Vegetable Upma Recipe In Gujarati)

Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery

#GA4 #Week5
મારી ઘરે સવારે નાસ્તા માં ઘણી વાર બને છે. બાળકો બધા શાક ના ખાય પણ હું બહુ બધા શાક નાંખી ને બનાવું છું જેથી હેલ્થી છે અને બધા ખાઈ પણ લે છે.

વેજિટેબલ ઉપમા (Vegetable Upma Recipe In Gujarati)

#GA4 #Week5
મારી ઘરે સવારે નાસ્તા માં ઘણી વાર બને છે. બાળકો બધા શાક ના ખાય પણ હું બહુ બધા શાક નાંખી ને બનાવું છું જેથી હેલ્થી છે અને બધા ખાઈ પણ લે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 1 બાઉલ - રવો
  2. 3 બાઉલ - ગરમ પાણી
  3. વઘાર માટે :-
  4. 4 ચમચી- તેલ
  5. 1 ચમચી- રાઈ
  6. 1/2 ચમચી- અડદ ની દાળ
  7. 1/2 ચમચી- ચણા ની દાળ
  8. 6-7 નંગ- શીંગદાણા
  9. 4-5પાન - લીમડો
  10. 1 નંગ- બટાકા
  11. 1 નંગ- ડુંગળી
  12. 1 નંગ- ગાજર
  13. 1 નંગ- નાનું કૅપસિકમ
  14. 1 નંગ- ટામેટો
  15. 2 ચમચી- વટાણા
  16. 2-3 નંગ- લીલા મરચાં
  17. 1 ચમચી- લીંબુ નો રસ
  18. 4 ચમચી- તેલ
  19. 2 ચમચી- ખાંડ
  20. સ્વાદ મુજબ મીઠુ
  21. લીલા ધાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા બધી સામગ્રી લો. બધા શાક પણ સમારી દો.વઘાર માટે ની સામગ્રી પણ લો. રવો પણ લો.

  2. 2

    રવો પણ લો. તેને તાવડી માં તેલ વગર કોરો શેકી લો. પછી બાઉલ માં લો.

  3. 3

    હવે નોન સ્ટિક માં તેલ લો. પછી તેમાં રાઈ, અડદ દાળ, ચણા દાળ, શીંગદાણા અને લીમડો નાંખી સમારેલા બટાકા નાંખી મીઠુ નાંખી 2-3 મિનિટ પછી ડુંગળી નાંખી હલાવી ડુંગળી ના ભાગ નું મીઠુ નાંખી પછી વટાણા, ગાજર, કૅપસિકમ નાંખી સહેજ મીઠુ નાંખી હલાવી 2-3 નંગ સમારેલા લીલા મરચાં નાંખી દો.

  4. 4

    આ મિશ્રણ ને ઢાંકી રાખો જેથી શાક ચડી જશે. હવે એક તપેલી માં રવા થી 3 ગણું પાણી લઇ ગરમ કરો.પછી તેમાં રવા ના ભાગ નું મીઠુ, ખાંડ અને લીંબુ નો રસ નાંખી રવો નાંખી હલાવી દો. પછી લીલા ધાણા નાખો.

  5. 5

    તો રેડી છે વેજિટેબલ ઉપમા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery
પર
Cooking is my Passion
વધુ વાંચો

Similar Recipes