હવે તેના પર પ્લાસ્ટિક પેપેરને રબર થી ઢાંકી વચ્ચે સ્ટીક ભરવાય તેવું કાણું પાડી સ્ટીક ભરાવો. અને આખી રાત ફ્રીજર માં મૂકી સેટ થવા દો. અને પછી મોલ્ડ માંથી કાઢી ઠંડી સર્વ કરો.