Tortiera di ricotta, con Philadelphia, salmone e zucchine
FrancyInTheKitchen @francy95inthekitchen
Ecco a voi una ricetta primaverile davvero gustosa e anche facile da preparare con pochi ingredienti. #primavera #ricette #zucchine #salmone
Tortiera di ricotta, con Philadelphia, salmone e zucchine
Ecco a voi una ricetta primaverile davvero gustosa e anche facile da preparare con pochi ingredienti. #primavera #ricette #zucchine #salmone
Istruzioni per cucinare
- 1
Rompete le uova in una scodella e aggiungete il sale, lo zucchero e il formaggio e mescolate con una frusta
- 2
Tagliate la ricotta in piccoli pezzi e aggiungetela alle uova e al resto.
- 3
Ora versate l'olio di semi, il latte e la farina poco alla volta e continuate ad amalgamare il tutto.
- 4
Mettete il lievito per torte salate e continuate a mescolare
- 5
Versate l'impasto in una teglia tonda con i bordi dentellati e cuocete per 30/35 minuti a 180°
- 6
Nel frattempo tagliate le zucchine a rondelle e cuocetele in forno per 15 minuti.
- 7
Appena la tortiera è cotta, lasciatela raffreddare prima di sformarla
- 8
Spalmate il Philadelphia e poi adagiate delle fette di salmone affumicato e alla fine mettete anche le zucchine.
- 9
Ora vi resta solo tagliare la tortiera e mangiarla.
Cooksnap
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