Fideos con albóndigas
Laura L ❤ @LauraL
Un plato familiar con sabor a hogar que siempre es bienvenido.
Fideos con albóndigas
Un plato familiar con sabor a hogar que siempre es bienvenido.
Paso a paso
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Mezclar en un bowl la carne, los condimentos, la mostaza, los huevos, la cebolla, el perejil y los ajos.
Armar las albóndigas y pasarlas por harina.
- 2
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Aparte preparar una salsa liviana y fresca con los ajos rehogados en aceite, la salsa y los condimentos.
Cuando la salsa esté a punto de hervir, incorporar con delicadeza las albóndigas para que nonse rompan y dejarlas cocinar aproximadamente 40 minutos.
Antes de apagar el fuego colocar en la salsa las hojas de albahaca. Dejar estacionar 5 minutos y servir con fideos, o arroz!
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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