Tarta de zapallitos con masa integral
Vicky🇺🇾 @beovicky
Paso a paso
- 1
Masa:
En un Bowl poner primero los ingredientes secos, mezclar y luego en el centro aceite y agua y unir hasta lograr masa integrada.
Dejar descansar por 20 min tapada con film.
- 2
Relleno:
picar en cuadraditos los zapallitos, cebolla, Morrón y rallar la zanahoria y la papa, agregar los condimentos y el perejil picado
- 3
Llevar todo a fuego en una olla con un poco de agua (1 taza aprox) hasta que los zapallitos estén tiernos
- 4
Colar (pueden guardar para hacer una sopa con el líquido) y luego agregarle los huevos y mezclar todo. Agregarle queso rallado y cubos de queso muzarella o magro y Mezclar
- 5
Poner el relleno arriba de la masa estirada en un molde y llevar a horno a 180 por 35-40 min. Hasta que dore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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