Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και αφήνουμε τα λαχανικά που θα γεμίσουμε έξω για λίγη ώρα για να μπορέσουμε να τα ανοίξουμε πιο εύκολα.
- 2
Βγάζουμε τη σάρκα από τις ντομάτες και τα κολοκύθια και τα περνάμε από το μπλέντερ.
- 3
Αλέθουμε στο μπλέντερ τη μελιτζάνα,το κρεμμύδι και τα μυρωδικά και τα ρίχνουμε στο μείγμα. Βάζουμε μια κουταλιά της σούπας ρύζι για κάθε γεμιστό.
- 4
Προσθέτουμε λάδι, την τριμμένη ντομάτα, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν.
- 5
Γεμίζουμε τα γεμιστά μας και τα βάζουμε σε ταψί. Ρίχνουμε λίγο λάδι και λίγη τριμμένη ντομάτα από πάνω και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μια ώρα και κάτι μέχρι να τραβήξει τα υγρά του. Καλή επιτυχία!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γεμιστά στο ρομποτάκι Γεμιστά στο ρομποτάκι
Μια συνταγή που δοκίμασα όταν χάλασε ο φούρνος.. 😋😋
-
-
Γεμιστά λαδερά Γεμιστά λαδερά
Για μας παραδοσιακά τα γεμιστά είναι λαδερό φαγητό, δηλαδή δεν περιέχουν κιμά. Κρατάω στον καταψύκτη από το καλοκαίρι κουφωμένες ντομάτες και πιπεριές, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια μελιτζάνες και κολοκύθια (όλα από το #μποστάνι του παππού) κι έτσι απολαμβάνουμε και το χειμώνα μυρωδάτα, καλοκαιρινά γεμιστά!! Τώρα που όλα αυτά είναι φρέσκα και στην εποχή τους, απολαύσετε κι εσείς ένα μεσογειακό καθημερινό φαγητό με πολλά χρώματα και υπέροχα αρώματα!#2020
-
Ντομάτες γεμιστές και κολοκύθια Ντομάτες γεμιστές και κολοκύθια
#δεθέλωνατοφάω ενα νοστιμο ,θρεπτικο φαγητο που αρεσει σχεδον σε ολους. Εγω δεν το προτιμω, γιατι απο μικρη δεν μου αρεσει το ρυζι.η μητερα μου οταν υο εφτιαχνε με κυνηγουσε να το φαω, μαζι με την αδελφη μου, γιατι δεν τρωγαμε τιποτα και ειμαστε πολυ αδυνατες.τωρα οταν το φτιαχνω εγω στο παιδι μου, δεν χρειαζεται να τον πιεσω γιατι του αρεσει πολυ. Ευχαριστω πολυ την μανουλα μου, απο εκει που βρισκεται, για ολα αυτα που μου εμαθε.....
-
-
Γεμιστά αλά Μαρία Γεμιστά αλά Μαρία
Γεμιστά με ρύζι πεντανόστιμα! Τέλειο ελαφρύ καλοκαιρινό (και όχι μόνο)φαγητό.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε ότι λαχανικά έχετε,ακόμα και μόνο ντομάτες. Ότι αρέσει στον καθένα, εγώ τα προτιμώ όλα γιατί όταν βάζεις τη σάρκα από όλα αυτά γίνεται πιο ωραία η γέμιση.
-
Γεμιστά ορφανά !!! Γεμιστά ορφανά !!!
Τώρα πια τα γεμιστά δεν έχουν εποχή, και μερικές φορές, τα δοκιμάζουμε και με κάποιο διαφορετικό υλικό, ενώ πρώτα περιμέναμε το καλοκαίρι για να τα απολαύσουμε . Εδώ, εκτός από μαϊντανό, έβαλα και ξερό εστραγκόν, και του πάει ! #σάββατο #οικογενεια
-
Πλούσια χορτοφαγικά γεμιστά Πλούσια χορτοφαγικά γεμιστά
Ή "Πως να καμουφλάρετε τα λαχανικά για να μοιάζουν με κιμά!" #ΧρυσόΠιρούνι
-
Γεμιστά ορφανά !! Χωρίς κιμά.. αλλά με μανιτάρια !! Γεμιστά ορφανά !! Χωρίς κιμά.. αλλά με μανιτάρια !!
Η μανούλα μου ,στη νηστεία ,έτριβε #μελιτζάνα μεσα στο #ρύζι..για να νομίζουμε οτι έχει κιμά...!!Εγώ το πήγα λίγο παραπέρα...!!#Μανιτάρια !!!
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14914488
Σχόλια