Πολύχρωμο μυδοπίλαφο με κάρυ
Η νηστεία θέλει ποικιλία και εντυπωσιακά πιάτα για να μην σε κουράσει...
Αυτό το πιάτο ικανοποιεί και τους πιο δύσκολους, αρκεί να τους αρέσουν τα μύδια!
Απλό, γρήγορο, γευστικό, πολύχρωμο και με σίγουρη επιτυχία... 👌🏻
Πολύχρωμο μυδοπίλαφο με κάρυ
Η νηστεία θέλει ποικιλία και εντυπωσιακά πιάτα για να μην σε κουράσει...
Αυτό το πιάτο ικανοποιεί και τους πιο δύσκολους, αρκεί να τους αρέσουν τα μύδια!
Απλό, γρήγορο, γευστικό, πολύχρωμο και με σίγουρη επιτυχία... 👌🏻
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα μύδια από τους συνδέσμους και τα αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Κόβουμε ροδέλες τα φρέσκα κρεμμυδάκια και μπαστούνια τις πιπεριές.
- 3
Σωτάρουμε τα κρεμμυδάκια και τις πιπεριές στο λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
- 4
Προσθέτουμε τα μύδια, ανακατεύουμε με προσοχή, σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί όλο.
- 5
Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι και πάλι το ανακατεύουμε να γυαλίσει, με προσοχή να μη διαλύσουν τα μύδια.
- 6
Στο τέλος προσθέτουμε το νερό, τον κύβο, το κάρυ, το αλάτι, το πιπέρι, χαμηλώνουνε το μάτι και αφήνουμε με ανοιχτό καπάκι να πιει το νερό του το φαγητό για 20 λεπτά.
Στο τέλος σκεπάζουμε με πετσέτα και καπάκι και το αφήνουμε να σταθεί για κανένα 10λεπτο...
- 7
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μυδοπίλαφο με κάρυ Μυδοπίλαφο με κάρυ
Ένα φαγάκι πεντανόστιμο, νηστίσιμο & πολύ εύκολο που κάνει και για μπουφέ.Λίγα μυστικά ακόμαΤο έχω φτιάξει και με τους δύο τύπους ρυζιού, αλλά προσωπικά μου αρέσει περισσότερο το Basmati. Ευχαριστώ τη φίλη μου Φωτεινή για την συνταγή
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Το πιο νόστιμο και εύκολο μυδοπιλαφο που έχετε δοκιμάσει δεν υπάρχει περίπτωση να μην το πετύχετε αρκεί να μην αφήσετε το φαγακι σας μόνο του.Καλη σας όρεξη!!!
φροσω βιδαλη -
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Τα θαλασσινά συνηθίζω να τα μαγειρεύω συχνά για την οικογένειά μου. Ειδικά τα μύδια τα λατρεύω με κάθε τρόπο! Δεν χρειάζονται πολύ μαγείρεμα και φέρνουν τη γεύση της θάλασσας στο πιάτο. Χρειάζονται ωστόσο λίγη προσοχή γιατί εύκολα μετατρέπονται σε λάστιχο αν παραμαγειρευτούν #2020
-
-
-
-
-
-
Μυδοπίλαφο το γρήγορο Μυδοπίλαφο το γρήγορο
Ένα πολύ εύκολο και γρήγορο πιάτο που είναι έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά! Αποτελεί ένα πλήρες γεύμα πολύ νόστιμο και διαφορετικό από αυτά που τρώμε καθημερινά! Στη συνταγή μπορείτε να βάλετε και ολόκληρα μύδια με το κέλυφος με τη προϋπόθεση ότι θα τα ρίξετε πριν το ρύζι, θα καπακώσετε τη κατσαρόλα και θα τα περιμένετε να ανοίξουν! Για το ρύζι εγώ έβαλα uncle bens! Καλή επιτυχία!!!
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)