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Ingredientes

4 personas

Paso a paso

  1. 1

    El día antes. En una sartén, poner un poco de aceite de oliva y añadir las rodajas finas de chalote y de manzana con una pizca de sal. Dejar cocer algunos minutos para que sean blandos.

  2. 2

    Añadir los chorizos, dejar dorar un poco y añadir la sidra y dejar cocer a fuego lento y cubierto durante 15 minutos. Dejar enfriar la noche.

  3. 3

    El día siguiente. Cortar los chorizos en trocitos y en una sartén bien caliente dorar los chorizos y en una segunda cazuela calentar la salsa sidra.

  4. 4

    Poner el chorizo dorado en un plato y añadir la salsa y comer muy caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

caramela317
caramela317 @caramela317
Francia
Hola todas y todos, me llamo Carolina y soy francesa pero mi corazón es español.... Soy muy curiosa de todo me falta solo el tiempo de hacer todo. Me gusta compartir cosas y soy apasionada de cocina.
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