गाजर हलवा (gajar halwa recipe in Hindi)

Aditi Sumit Maheshwari
Aditi Sumit Maheshwari @adiscook1234
Atrauli Aligarh

#ebook2021 #week2
आज मेने बनाया हे, गाजर का हलवा जो सर्दियों की पहचान है ओर सभी की जान है। बच्चे हो या बड़े सभी को बहुत पसंद होता है।

गाजर हलवा (gajar halwa recipe in Hindi)

#ebook2021 #week2
आज मेने बनाया हे, गाजर का हलवा जो सर्दियों की पहचान है ओर सभी की जान है। बच्चे हो या बड़े सभी को बहुत पसंद होता है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

४५ मिनट
  1. 1 किलोगाजर
  2. 2 लीटरदूध
  3. 4-5 चम्मचदेसी घी
  4. 10-11हरी इलायची
  5. आवश्यकतानुसार काजू
  6. आवश्यकतानुसार बादाम
  7. आवश्यकतानुसार पिस्ता
  8. आवश्यकतानुसारकिशमिश
  9. 400ग्रामचीनी या स्वादनुसार
  10. 5-6 चम्मचमलाई

कुकिंग निर्देश

४५ मिनट
  1. 1

    गाजर को अच्छे से धोकर कद्दूकस कर लें।

  2. 2

    अब एक कड़ाई में घी गरम करे,, ओर गाजर को अच्छे से भून लें।अब इसमें दूध डालकर उबलने दें। जब दूध गाढ़ा हो जाए ।

  3. 3

    तब इसमें मलाई डालकर अच्छे से पकाएं

  4. 4

    चीनी डालकर अच्छे से मिक्स करे, अच्छे से पकाएं। जब पानी खतम हो जाए, या जब हलवा कड़ाई छोड़ने लगे ।

  5. 5

    अब इलायची को कूट लें,, ओर सभी मेवा को बारीक काट लिया हलवा में थोरी मेवा डाले ओर इलायची डालें अच्छे से मिक्स करे,, ओर एक बाउल में निकाल ले ओर dry friuts se garnish kre।

  6. 6

    लीजिए तैयार hh आपका यम्मी गाजर का हलवा। जो सर्दियों की जान है ओर का मनपसंद भी है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Aditi Sumit Maheshwari
पर
Atrauli Aligarh
love to cook food,, and want to learn new everyday
और पढ़ें

Similar Recipes